Responsable Adjoint

il y a 2 semaines

SaintGaudens, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI 35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos,**

**Salaire : Fixe + Prime**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,12€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint de Direction

    il y a 7 jours

    Saint-Gaudens, France ASEI - DITEP LE COMMINGES Temps plein

    **À propos de nous** ASEI Bassin Garonne est située à 31260 Montsaunès. Notre association est rigoureuse, innovante et agile, et nos objectifs sont l'accompagnement, l'éducation, l’insertion des personnes en situation de handicap et des personnes dépendantes et fragilisées. L'association gère 107 établissements et services sanitaires et...

  • Adjoint/Adjointe du responsable de caisses H/F

    il y a 1 jour

    Saint Tropez, France MONOPRIX Temps plein

    Offre n° 200CBDQ Adjoint/Adjointe du responsable de caisses H/F Monoprix recrute Adjoint/Adjointe de Responsable de caisses H/F Missions Gestion du secteur caisse/accueil Gestion des livraisons Pilotage des hôtes/hôtesses de caisse H/F Poste à pourvoir immédiatement Contrat CDI Horaire 35h/semaine Travail en journée Travail en horaires décalés...

  • Responsable adjoint/adjointe de magasin d'articles de fête

    il y a 24 heures

    Saint-Berthevin, France Boutique Jourdefete Temps plein

    Responsable adjoint/adjointe de magasin d'articles de fête (H/F)Chez Jour de Fête, nous ne vendons pas seulement des articles de fête : nous créons des moments uniques pour tous nos client(e)s.Nous sommes convaincus que chaque événement mérite d’être unique et mémorable, du plus grand au plus petit. Notre mission première est de célébrer chaque...

  • Adjoint Responsable Parapharmacie H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Doulchard, France Leclerc Temps plein

    La parapharmacie E.Leclerc est à la recherche d'un(e) Responsable Adjoint(e). En tant qu'Adjoint(e) vous êtes l'ambassadeur(trice) de l'enseigne, vous incarnez ses valeurs et promesses auprès de votre équipe, que vous faites monter en compétences au quotidien. Descriptif de l'offre En tant qu'adjoint du responsable de parapharmacie ,vous secondez la...

  • Adjointe Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    42000 Saint-Étienne, France House of clothing Temps plein

    Adjoint(e) au Responsable de Magasin - Prêt-à-Porter Féminin Description de l’entreprise: Notre boutique de prêt-à-porter féminin est dédiée à offrir à nos clientes une expérience de shopping unique et tendance. Passionnés par la mode, nous proposons une sélection de vêtements et d’accessoires contemporains qui inspirent confiance et...

  • Adjoint / Adjointe Responsable Caisse (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps plein

    Afin de renforcer son équipe **CAISSE**, notre Intermarché, situé à Saint-Mathieu de Tréviers (20km au Nord de Montpellier), recherche u**n(e) adjoint(e) responsable caisse H/F**. En tant que adjoint(e) responsable caisse vos **missions**sont les suivantes, en collaboration avec la responsable caisse (liste non exhaustive): **Accueil et relation...

  • Responsable magasin adjoint

    il y a 1 jour

    Saint-Hervé, France ARMOR AGRICULTURE LOISIRS Temps plein

    Nous recherchons un ou une responsable de magasin adjoint ou adjointe pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que bras droit du responsable de magasin, vous participerez activement à la gestion quotidienne du point de vente, à la satisfaction de la clientèle et au développement commercial. Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un...

  • Responsable Adjoint de Magasin H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Étienne, France Actual Talent Temps plein

    En tant que Responsable de magasin adjoint, vous êtes le véritable binôme de votre responsable de magasin. Il compte sur vous pour faire grandir votre équipe et la rendre polyvalente car vous êtes avant tout un formidable formateur, aussi à l'aise pour lire un plan merch que pour faire vivre une expérience unique à vos clients.Ce qui nous intéresse...

  • Adjoint responsable Parapharmacie

    il y a 4 jours

    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreMieux nous connaitreLe centre E.Leclerc de SAINT DOULCHARD emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2018 et accueille chaque année plus de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...

  • Responsable Adjointe

    il y a 2 semaines

    L'Île-Saint-Denis, France Naf Naf Temps plein

    **Présentation d'entreprise** Depuis 50 ans, Naf Naf s’affirme comme étant une entreprise française de mode avec des femmes libres qui s’assument. Nos créations révèlent une féminité souriante, pleine de vie, passionnée et élégante. Une mission que les équipes font vivre chaque jour dans nos 350 points de vente en Europe NAF NAF, HAUT LES...