Responsable Adjoint

il y a 1 semaine

SaintGaudens, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI 35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos,**

**Salaire : Fixe + Prime**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,12€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de Détail

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une prochaine ouverture de magasin casino shop sur Saint-Tropez nous recherchons un(e) Adjoint/Adjointe H/F responsable de magasin de détail H/F. En tant que responsable de magasin adjoint(e) H/F, vous aurez un rôle clé pour offrir à nos clients une expérience unique d'achat et de développer le CA du magasin autour d'une équipe...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Spar recrute un(e) employé(e) polyvalent(e), adjoint au responsable du magasin, dont vos principales missions seront : - Participer au quotidien du point de vente : la réception de marchandises, la vente, l'encaissement et l'accueil des clients. - Réaliser l'approvisionnement au cours de votre service en vérifiant les DLC et en respectant les...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de

    il y a 6 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Spar recrute un(e) employé(e) polyvalent(e), adjoint au responsable du magasin, dont vos principales missions seront : - Participer au quotidien du point de vente : la réception de marchandises, la vente, l'encaissement et l'accueil des clients. - Réaliser l'approvisionnement au cours de votre service en vérifiant les DLC et en respectant les...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine

    Saint-Aunès, France Orchestra Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Adjoint de magasin dans le cadre d'un CDI 35h sur notre magasin de **Ville (numéro de département).** **Le Responsable Adjoint de Magasin assiste le Responsable de Magasin dans ses missions**: Développe et orchestre la stratégie commerciale, humaine et économique du Magasin en cohérence avec la stratégie globale de...

  • Adjoint / Adjointe Responsable Caisse (H/F)

    il y a 6 jours

    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps plein

    Afin de renforcer son équipe **CAISSE**, notre Intermarché, situé à Saint-Mathieu de Tréviers (20km au Nord de Montpellier), recherche u**n(e) adjoint(e) responsable caisse H/F**. En tant que adjoint(e) responsable caisse vos **missions**sont les suivantes, en collaboration avec la responsable caisse (liste non exhaustive): **Accueil et relation...

  • Adjoint / Adjointe Responsable Caisse (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps plein

    Afin de renforcer son équipe **CAISSE**, notre Intermarché, situé à Saint-Mathieu de Tréviers (20km au Nord de Montpellier), recherche u**n(e) adjoint(e) responsable caisse H/F**. En tant que adjoint(e) responsable caisse vos **missions**sont les suivantes, en collaboration avec la responsable caisse (liste non exhaustive): **Accueil et relation...

  • Adjoint Au Responsable Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Genis-Laval, France Orchestra Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Adjoint de magasin dans le cadre d'un CDI 35h sur notre magasin de ST-Genis-Laval (69230). **Le Responsable Adjoint de Magasin assiste le Responsable de Magasin dans ses missions**: Développe et orchestre la stratégie commerciale, humaine et économique du Magasin en cohérence avec la stratégie globale de...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 4 jours

    Boussy-Saint-Antoine, France Nocibe Temps plein

    Responsable Adjoint F/H CDI - Boussy-Saint-Antoine Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. Avec plus de 900 marques proposées et plus de 60 000 références, le site nocibe.fr et l'application...

  • Responsable de pôle adjoint

    il y a 6 heures

    Saint-Denis, Île-de-France Collective Temps plein

    Budget: 820Manager de transition - Responsable de pôle adjointDescriptif du posteNotre client, grand compte dans le secteur de l'énergie, recherche un Manager de transition pour l'accompagner en tant que responsable de pôle adjoint (dans l'attente d'un recrutement en CDI).Le pôle Data Fabric, au sein de la DSI, regroupe les activités build et run pour...