Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts raffinés, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant exprimer leur créativité culinaire dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des recettes de pâtisserie innovantes et délicieuses
- Superviser la préparation des aliments et des préparations culinaires en respectant les normes de qualité
- Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement en matières premières et contrôler les stocks
- Former et encadrer l'équipe de pâtisserie pour garantir un service client exceptionnel
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une présentation soignée des desserts
- Veiller à l'entretien et à la propreté de l'atelier de pâtisserie

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de boulangerie-pâtisserie et des préparations culinaires
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration
- Créativité, rigueur et souci du détail

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 718,63€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel