Commis de Cuisine

il y a 2 jours


Nîmes, France oh mamma mia Temps plein

CDI 39H

SERVICE UNIQUEMENT EN COUPURE

REPOS DIMANCHE + LUNDI

Le commis de cuisine participe à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu ou de la carte d'un restaurant, sous le contrôle d’un cuisinier.

**Missions principales**:

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Tâches supplémentaires:

- Créer le menu
- Acheter les ingrédients
- Relever la température de la nourriture

Précautions contre le COVID-19:

- Équipement de protection individuel fourni ou requis
- Protection en plastique sur les postes de travail
- Contrôles automatiques de la température
- Consignes de distanciation sociale
- Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/05/2025


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nîmes, France LE BISTROQUET Temps plein

    Poste de commis de cuisine poste chaud. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience en cuisine exigée pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 2 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nîmes, France Felicita Temps plein

    Poste de commis de cuisine poste FROID/DESSERTS. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience et connaissances en cuisine exigées pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 2 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Felicita Temps plein

    Poste de commis de cuisine au FROID/DESSERTS. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience. Connaissances en cuisine exigées pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 2 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir rapidement....

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures


    Nîmes, France Le Chabanais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez le sens de l'organisation et un goût prononcé pour le travail en équipe, ce poste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nîmes, France LES ANTONINS BY BAAZAR Temps plein

    **À propos du poste** Pour une nouvelle acquisition d'une brasserie à Nîmes, OUVERT DU MERCREDI AU SAMEDI pour le moment. Horaires en soiree uniquement Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la gastronomie. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez un élément clé dans la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    30900 Nîmes, France Ever’in Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions: - Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires - Vous exécutez des recettes sous la supervision du Chef de Partie - Vous réalisez des plats simples - Vous dressez les assiettes - Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    30000 Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un commis de cuisine (H/F) Missions: - rangement des commandes - Participation aux mises en place : découpe de légumes, fabrication de sauce, déserts, etc... - Service, poste froid et tapas, évolution possible au poste chaud selon compétence - entretien des locaux et plonge CDI en 35 heures annualisés,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    30000 Nîmes, France AU BUREAU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement culinaire stimulant. **Duties** - Préparer les aliments selon les normes établies - Assister les chefs dans la préparation des...


  • Nîmes, France COTE SUSHI Temps plein

    Rejoins notre restaurant de Nîmes en tant que Commis de Cuisine en Alternance ! Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures


    Nîmes, France BONEREST Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, notre restaurant spécialiste de la viande recherche son futur Commis de Cuisine (H/F) sur Nîmes. - Missions_ - Vous êtes en charge de la **mise en place** ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la marque - Vous participez au bon fonctionnement des...