Cuisinier Pizzaïolo

Bonjour à vous, Je suis à la recherche d'un pizzaiolo. Pour ma pizzeria situé sur Nice au 18 bis rue Biscarra. "PEZZA" Je vous laisse le lien Google si jamais vous souhaitez jeter un coup d'œil: Contrat 25h du mardi au samedi uniquement les soirées. 1200-1400€ net selon expérience. Repas compris. Et par téléphone au 0601719782 Merci d'avance Le Pizzaiolo aura pour mission d’assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution. Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à gaz. L’approvisionnement et la mise en place du poste de fabrication de pizzas ▪ Évalue les quantités d’ingrédients à commander. ▪ Réceptionne, vérifie et stocke les marchandises. ▪ Réalise les préparations dans le respect des fiches techniques. ▪ Réalise la mise en place en fonction d’une estimation de fabrication. Fabrication et distribution des pizzas ▪ Fabrication et distribution des pizzas conformément aux fiches techniques. ▪ Optimiser les temps de moindre activité ▪ Organiser son travail en fonction des flux de clientèle Hygiène et Sécurité ▪ Veille à l’entretien du four, de la cuisine et du matériel. ▪ Mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies. ▪ Conditionne et stocke les denrées alimentaires selon les spécificités de chaque produit. CDD transformable en CDI Programmation: Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : dès que possible (JOURS DE REPOS : TOUS LES MIDIS ET DIMANCHE/LUNDI) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 1 200,00€ à 1 400,00€ par mois Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) - HACCP: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel