Prévisionniste Des Ventes

**L'entreprise**
Qui est Goûters Magiques?

Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une **crêpe Whaou, un pancake Le Ster **ou encore **une madeleine Armor Délices** ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées par le groupe Goûters Magiques.

Avec plus de 650 collaborateurs répartis sur 5 sites de production et un chiffre d'affaires de près de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou, Le Ster, Armor Délices et Lili’s. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s’est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous Ses engagements reposent sur trois piliers : l’environnement, le collectif et concilier plaisir et nutrition.

**Description du poste**
Vous maîtrisez** la prévision des ventes** ?

Vous disposez d’une bonne connaissance des flux de la supply chain ?

Vous êtes gourmand ?

Ce poste est fait pour vous

Rattaché.e à notre directeur supply chain, vous **élaborez les prévisions des ventes **dans le but d’engager les lignes de production nécessaires en usine et assurer la bonne disponibilité des stocks.

Vous participerez aux missions suivantes:

- ** Analyser les évolutions de production et les prévisions de ventes** en lien avec le planificateur ;
- Elaborer les prévisions sur le fond de rayon et les opérations commerciales ;
- ** Récolter les informations **auprès des différents interlocuteurs internes (commandes par les commerciaux et services clients, marketing pour les sorties d’innovation ) en intégrant, les capacités de production, le calendrier d’ouverture des lignes et la politique de stock ;
- ** Garantir la fiabilité des informations, **en lien quotidien avec le planificateur de production, l’informer des nouveautés et valider les informations ;
- Suivre les indicateurs de performance (rupture de stocks, taux de service, excédents ) et établir le reporting et l’analyser ;
- Anticiper et proposer des évolutions des plans de charge ;
- Réduire les écarts afin d’**éviter du surstock ou des risques de ruptures**.

**Profil recherché**
Issu(e) d’une formation de type gestion de production, formation en statistiquevous avez une première expérience en industrie agroalimentaire.

Vous avez une connaissance des statistiques de base, l’aisance de l’outil informatique, des techniques de **gestion de stock**, et de **planification** de lignes de production.

Votre sens de la communication, votre rigueur et votre **esprit d’analyse** seront nécessaires à la réussite de vos missions. Réactif/réactive et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre force de proposition, vous aimez être au cœur des échanges.