Employé Polyvalent en Restauration

**LA VILLA recrute - ALTERNANT(E) - Agent de restauration H/F en**Contrat d'apprentissage****:

- 12 mois - 35H/semaine.**

LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration rapide et des services à table. L’entreprise a été créée en 2013 et compte aujourd’hui 13 restaurants dont 12 en franchise (concepts Subway et Au Bureau) et 1 restaurant indépendant sous l’enseigne La Villa. L’ensemble des établissements du Groupe sont principalement localisés dans le nord de la région Auvergne - Rhône Alpes. LHR GROUPE, c’est donc 13 restaurants, 150 personnes et 2300 repas servis par jour en moyenne. Depuis 11 ans, le succès de LHR GROUPE s’est fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l’ensemble des collaborateurs : - L’engagement - L’esprit d’équipe - L’exigence Les femmes et les hommes sont la 1ère richesse de l’entreprise qui ont à cœur de satisfaire sa clientèle. Ces valeurs se traduisent par le professionnalisme de chaque collaborateur avec des compétences techniques et relationnelles très forte. La Direction développe les talents par la formation et la promotion afin de fidéliser ses collaborateurs. LHR GROUPE s’engage également sur le plan environnemental avec la mise en place des biodéchets dans le traitement de ses déchets alimentaires.

**PRINCIPALES MISSIONS**:

- Accueil des clients et prise des commandes
- Ventes et Encaissements
- Entretien quotidien du restaurant
- Préparation et mise en place des produits avant les services
- Réception des commandes et stockage
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Inventaires

**PROFIL**:

- Assurer une qualité irréprochable du service et des plats proposés
- Respect et entente aimable avec les collègues
- Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sangfroid en toute circonstance
- Habilité, agilité et rapidité
- Organisation
- Bonne mémoire

**CONDITIONS DU POSTE**:

- Type de contrat : contrat d'apprentissage
- 35H
- Rythme de l'alternance : 28 heures en entreprise / + e-learning
- Public concerné par ce type de contrat : 16-29 ans / Plus de 29 ans à condition d'être inscrit en tant que bénéficiaire de l’allocation aux adultes handicapés (AAH) ou avoir le statut d'ancien sportif de haut niveau.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 11,65€ par heure

Question(s) de présélection:

- ETES VOUS ETUDIANT ? Oui ou Non
- AVEZ VOUS BIEN COMPRIS QU'IL S'AGISSAIT D'UN CONTRAT D'APRENTISSAGE ? OUI ou NON

Lieu du poste : En présentiel