Cuisinier/ Chef de Partie horaires Continus(4jrs + 39h)
il y a 1 semaine
L'hôtel **Mercure Dijon Centre Clemenceau** est à la recherche d’un/une **chef(fe) de Partie** passionné(e) par la **gastronomi**e et désireux(se) d'intégrer notre brigade. Vous intégrerez une équipe **dynamique** au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux. Notre établissement se compose d'un restaurant "**Le Château Bourgogne**" ouvert midi et soir avec 70 places assises ; d'une formule brasserie tous les midis au bar ; des nos salles de séminaires pour repas groupe ou événement ; ainsi que notre service traiteur. Notre restaurant est labellisé "**Savoir-faire 100% Côte d'O**r" et le chef Gonzalo Pineiro Ambassadeur de la marque. Produits frais de saisons et circuit court sont privilégiés. **Horaires en continue** - Rythme de travail en 4 jours de présence et **3 jours de repos** par semaine. (39h/semaine) Gestion du temps de travail et planning par pointeuse Skello. - **Les Indispensables** - Une expérience de 2ans minimum - CAP et/ou BAC PRO en cuisine - Faire preuve de bienveillance et superviser l’équipe de commis et 1/2chef de partie - Savoir gérer les aléas d'un service - Travaillez toujours en respectant les normes HACCP - Aimez travailler en équipe - Sens de l’organisation - **Autres avantages** All Heartists : programme d'avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor (voyages, restaurants, partenaires......) Mutuelle et prévoyance Prise en charge 50% des transports publics locaux Prime annuelle sur objectif. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
-
Cdd Chef de Partie- Cuisinier
il y a 1 jour
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinPoste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon ! Restauration traditionnelle de...
-
Cuisinier (H/F) Chef de Partie / Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps pleinBrasserie **moderne et conviviale**, la Brasserie des Loges recrute CUISINIER (H/F) CHEF DE PARTIE OU COMMIS DE CUISINE pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.** Une restauration traditionnelle et **fait maison** ! Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors **Welcome** ! Nous recherchons une personne dynamique, organisée,...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Dijon, France Ras Intérim Temps plein**Mission**: **Votre profil**: - Vous avez déjà une expérience réussie de minimum 2 ans au poste de chef de partie, - Vous maîtrisez la cuisson des viandes et poissons frais ainsi que l’élaboration de plats traditionnels et de plats du jour avec des produits frais et de saison, - Vous êtes rigoureux dans l’élaboration de vos plats, dans le...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Dijon, France Brasserie Edito Dijon Temps plein**35h-39h/semaine** **2 jours de repos fixes et consécutifs mutuelle+participation aux frais de transports** **Compétences demandées**: **chef de partie: connaître et maîtriser les techniques culinaires.** **gérer les stocks du poste occupé et la production journalière des mets de ce dernier.** **respecter les normes d'hygiène en vigueur dans...
-
Cuisinier/cuisinière - Dijon (21) (H/F)
il y a 5 jours
Dijon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Dijon, France BEER AND JOY Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine ! **Horaires aménagés**: **Travail en coupures sur 2 jours + 2 jours continus + 2 jours de repos dont le dimanche** **Taux horaire : 13.17 euros brut** **Poste en 35h** En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation...
-
Cuisinier/cuisinière - Dijon (21) (H/F)
il y a 6 jours
Dijon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Cuisinier/cuisinière - Dijon (21) (H/F)
il y a 3 jours
Dijon, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Dijon, France Le 314 Temps plein_**Le 314 recrute pour renforcer son équipe cuisine**:_ - **Chef de partie confirmé ou 1er Chef de Partie (H/F) à 39h/semaine** **Vos missions**: - Gérer de manière autonome un poste (froid ou chaud) - Participer à l'élaboration des plats à la carte et aux menus déjeuner - Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Dijon, France BEER AND JOY Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine ! **Horaires aménagés**: **Travail en coupures sur 3 jours + 2 jours continus + dimanche soir OFF** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** **Poste de 35h00 ou 39h00 par semaine** En tant que Chef de Partie,...
