Responsable de Boulangerie

il y a 7 jours

Le Crès, France Atelier Banette Temps plein

L'Atelier Banette propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des produits de snacking : toutes les pâtisseries et les pains sont faits maison. Nous allions la tradition du pain avec des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gourmande unique.

Nous recrutons un(e) Responsable de boulangerie dans le cadre du fort développement de l'entreprise et des nouvelles ouvertures de magasin à venir.

**Les missions du poste**

Rattaché(e) au Directeur Général, vous assurez une rentabilité maximum de votre centre de profit et garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

**Missions principales**:

- Superviser l'ensemble de la production et de la vente
- Participer à la vente et au service : vous êtes manager de terrain
- Garantir la satisfaction client et fidéliser
- Manager les équipes : transmettre les valeurs de l'entreprise, intégrer les nouveaux arrivants, déléguer, encadrer, motiver et faire évoluer les membres de votre équipe
- Participer au recrutement, former et évaluer vos équipes
- Gérer les plannings
- S'assurer de la bonne tenue et exactitude de la caisse
- Développer le chiffre d'affaires
- Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions
- Veiller au respect des règles d'hygiènes et les faire appliquer
- Passer les commandes et gérer les problèmes d'approvisionnement, de livraison...
- Respecter la législation sociale
- Assurer le suivi administratif et comptable du point de vente en lien avec notre comptable

**Le profil recherché**
- Bac +3 minimum
- Vous êtes issu(e) du secteur de la restauration, de la boulangerie, ou vous avez été à votre compte
- Une première expérience sur un poste similaire serait un plus

**Le poste chez l'Atelier Banette**
- CDI 39H
- Horaires en continu
- Heures du dimanche majorées
- Jours fériés payés double
- Horaires : 6H30-14H00, 9H00-16H00, 12H00-20H30

**Les + de l'Atelier Banette**:

- Primes mensuelles sur objectifs du CA
- Primes trimestrielles
- Un demi 13ième mois au bout d'1 an d'ancienneté
- Remises de 20% pour les achats en boulangerie
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Restauration
- Mutuelle AG2R

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de magasin en boulangerie-pâtisserie

    il y a 4 jours

    Le Crès, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202CSDYResponsable de magasin en boulangerie-pâtisserie (H/F)Nous recherchons un responsable magasin en Boulangerie-pâtisserie (H ou F) 39h/semaine du lundi au samedi en CDDBoulangerie fermée le dimanche.Le rôle d'un (e) responsable de magasin en boulangerie- Pâtisserie est :- Accueillir et renseigner les clients- Mettre en place, proposer et...

  • Responsable Des Ventes Boulangerie

    il y a 7 jours

    Le Havre, France Boulangerie de l'Estuaire Temps plein

    Poste de responsable des ventes en boulangerie 35h/semaine. CDD 6 mois puis CDI Fermeture hebdomadaire le dimanche Equipe jeune et dynamique dans cette nouvelle boulangerie indépendante sous enseigne LOUISE. Vous devrez assurer la vente, garantir le meilleur service aux clients, gérer votre caisse, contribuer au développement du chiffre d'affaire,...

  • Responsable Boulanger

    il y a 1 semaine

    Le Haillan, France BOULANGERIE ARTISANALE Temps plein

    **À propos du poste** Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute **un(e) responsable boulanger(e)** pour diriger une équipe de 4 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. Prime de fin d’année après 1 an ancienneté, pain offert par jour travaillé, remise sur vos achats à la...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 1 jour

    Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie(H/F) au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Production Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Le Crès, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Chef Production SNACKING H/F

    il y a 1 semaine

    Le Crès, Occitanie, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie(H/F)_** à Hérouville-Saint-Clair. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...

  • Responsable de Magasin Boulangerie-Pâtisserie — Leadership

    il y a 4 jours

    Le Crès, France France Travail Temps plein

    Une entreprise de recrutement recherche un(e) responsable de magasin en boulangerie-pâtisserie à Le Crès, Occitanie. Le poste est en CDD de 4 mois, 39h/semaine. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience et des compétences en vente et en hygiène alimentaire. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la vente de produits et...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable adjoint de boulangerie H/F

    il y a 4 jours

    Le Crès, France Atelier Banette Temps plein

    Be among the first 25 applicants. The role is based at Atelier Banette, a boutique bakery‑pâtisserie in Montpellier, France. Your actual pay will be based on your skills and experience—talk with your recruiter to learn more. Base pay range L’Atelier Banette is an artisan bakery‑pâtisserie renowned for the quality of its homemade products and its...