Attaché(E) Commercial(E) Banquets

**Description de l'entreprise**:

- En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France.
- Avec ses 92 chambres dont 25 suites, ses deux restaurants dont un étoilé au Guide Michelin et son Spa Valmont, elle marque les esprits de nos hôtes et ne laisse personne indifférent.
- Rejoindre l’Auberge du Jeu de Paume c’est entrer dans une grande famille où chacun a sa place et peut s’y épanouir.
- C’est parce que nous sommes convaincus que notre Auberge ne serait rien sans les équipes qui la composent que nous plaçons l’individu au cœur de notre politique RH, dans le respect de chaque Femme et de chaque Homme, dans le partage de notre savoir-faire et dans la passion de notre métier.
- Travailler à l’Auberge du Jeu de Paume, c’est avoir le désir d’innover, de progresser et de développer son professionnalisme dans une atmosphère d’échange et d’écoute.**Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité et d’entraide, rejoignez-nous **

**Description du poste**:
De formation commerciale, vous êtes passionné par le monde de l'hôtellerie de luxe ? Particulièrement dynamique et ayant un sens aigu du relationnel, votre sourire s’entend au téléphone ?

Alors vous êtes notre futur(e) attaché(e) Commercial(e) Banquets & Séminaires

** Contexte & lieu de travail **
Sous la supervision du Directeur des Ventes, vous avez pour mission principale de développer et d’optimiser la vente des espaces et des prestations séminaires résidentiels et banquets, dans le respect de la politique commerciale et tarifaire de l’établissement.

** Missions **
- Gérer les demandes clients (société/agence/particulier) dans leur intégralité (qualification en anticipant les besoins clients, élaboration de devis, relance et suivi des options, négociation des contrats, visites clients, suivi des acomptes, rédaction des fiches de fonction, suivi, et facturation)
- Coordonner les manifestations avec les différents services opérationnels
- Accueillir le client le jour de la manifestation
- Assurer le bon déroulement de la manifestation sur place
- Effectuer un suivi de la satisfaction client
- Mettre à jour la base de données clients et des tableaux de suivis

En charge de la réception des demandes de banquets, groupes et séminaires, l’attaché(e) commercial(e) effectue un traitement commercial en cohérence avec la politique de yield management. Il doit proposer une offre adaptée aux souhaits des clients et le plus rapidement possible, tout en anticipant les besoins.

Il travaille en collaboration avec les autres services de l’hôtel, pour vérifier la disponibilité des salles et des chambres, afin préparer au mieux les évènements. Établissant une fiche de fonction le/la commercial(e) doit s’assurer de la satisfaction du client et traiter les éventuelles réclamations.
- Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches._

**Qualifications**:

- Dynamisme, forte motivation, démarche proactive
- Esprit commercial, sens du relationnel
- Maitriser les techniques de vente et de négociation
- Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite
- Sens de l’organisation et de la rigueur
- De formation hôtelière, vous avez une expérience de minimum 1 an sur un poste similaire
- Bilingue en anglais ; une deuxième langue est souhaitée
- Maîtrise de Fidelio-Opéra serait un plus

**Informations complémentaires**:
** Avantages **

Repas offerts + indemnité nourriture
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit
Mutuelle gratuite et prévoyance
Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge et Relais et Châteaux)