Maître - Maîtresse de Maison (H/F)

Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio-professionnelle... Groupe SOS Jeunesse met en oeuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Groupe SOS Jeunesse est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable. Gestion des conditions de vie accueillantes - Assurer de bonnes conditions d'accueil et de sortie des jeunes accueillis - Participer à la création d'un cadre de vie chaleureux, accueillant, propre et sécurisant (aménagement des locaux, décoration,...) - Contribuer à l'éducation notamment en matière de propreté et de tenue vestimentaire Entretien du lieu d'hébergement et travaux d'intendance - Elaborer le menu mois par mois (avec affichage obligatoire), préparer les repas (petit déjeuner, déjeuner et diner), suivre la procédure " plat témoin ", les règles HACCP, et s'occuper du linge - Gérer le budget " alimentation ", gérer les stocks, anticiper les besoins de produits et de fournitures (linge, produits alimentaires...), faire les courses, en lien avec le commis principal d'économat de l'association. Accompagnement éducatif dans les actes de la vie quotidienne - Animer et organiser des évènements liés au cadre de vie (anniversaires et fêtes diverses) - Proposer des repas à thème pour faire découvrir de nouvelles cultures. - Proposer des sorties/des activités aux jeunes, à visée éducative, en lien avec l'alimentation (liste d'ingrédients pour une recette, gestion des achats dans le respect d'un budget, gestion d'un réfrigérateur (date de péremption, nettoyage), tri.) Contribuer: - dans votre champ de compétence, à l'évaluation des besoins des jeunes accompagnés - à l'accompagnement éducatif, dans les actes du quotidien, des jeunes accompagnés : préparation de repas, service, vaisselle, entretien du linge, nettoyage des chambres, nettoyage des espaces communs.... Cet accompagnement pourra faire l'objet d'une action inscrite dans le Projet Personnalisé du jeune. - A l'accompagnement dans le prendre soin de soi : hygiène corporelle, tenue vestimentaire, bien être Travail au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Participer à l'épanouissement des personnes en leur apportant un " contact " différent de celui de l'intervenant éducatif - Encourager les usagers à communiquer avec les membres compétents de l'équipe Savoir-faire: - Savoir et aimer cuisiner - Assurer le quotidien d'une unité de vie en y associant les jeunes : Cuisiner, nettoyer, gérer un budget, gestion du linge... - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Savoir gérer un budget, les stocks - Capacité d'adaptation Prérequis et Compétences - Avoir suivi (ou suivre dans un délai de 3 ans) la formation de maître de maison conforme à l'avenant 285 à la CCN 66 du 03/07/2003, agréé le 08/07/2004 (Conformément à la Convention Collective Nationale du Travail des établissements et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 et à son avenant N°285 du 8 juillet 2003 agréé le 26 août 2004, l'emploi conventionnel des maîtres et maîtresses de maison se situe dans la grille d'emploi des ouvriers qualifiés et suppose donc que les maîtres et maîtresses de maison soient titulaires d'une formation spécialisée) - Attestation de formation aux premiers secours, souhaitée - Permis B, en fonction des exigences de déplacements - Certificat d'honorabilité (obligatoire à partir de septembre 2025) Connaissances / savoirs: - Savoir utiliser l'outil informatique : pack office, boite mail, adaptation à divers logiciels spécifiques - Réglementation en matière d'hygiène des locaux des collectivités, d'hygiène alimentaire, de sécurité des personnes ; - Techniques, matériels et produits d'entretien de locaux - Techniques d'écoute et relation à la personne - Connaissance du projet d'établissement et du projet de service - Connaissance du public accueilli et de ses problématiques Savoir-faire: - Savoir et aimer cuisiner - Assurer le quotidien d'une unité de vie en y associant les jeunes : Cuisiner, nettoyer, gérer un budget, gestion du linge... - Appliquer et faire respecter les règles d'hygièn