Commis de Cuisine

il y a 4 jours

Paris e, France L'Attilio Restaurant Temps plein

**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON COMMIS DE CUISINE H/F**

Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.

**Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d’art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l’essence même de la gastronomie française d’exception.

**Vos missions**:
Rattaché et dirigé _par _**Attilio Marrazzo,**_**chef**_**étoilé**_ aux Ateliers Robuchon, vous serez en charge de:

- Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts
- Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
- Assurer l’inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée
- Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l’accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates
- Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées
- Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris

**Votre profil**:
Expérience (même petite) ou doté d'un diplôme en cuisine et ou similaires
- Excellentes compétences en communication
- Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe
- À l’aise dans un environnement de travail au rythme soutenu
- Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés

**Modalités**:

- Contrat CDI : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience
- Poste évolutif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

    L'atelier de la Truffe situé au sein des Galeries Lafayette Gourmet Haussmann recrute un Commis de cuisine (h/f) en CDD. **Missions du Commis de cuisine**: Assurer la mise en place et la préparation du matériel; Maîtriser la connaissance des produits de la carte; Assurer la confection des plats selon les recettes du chef; Maîtriser les techniques de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Hotel de Castiglione Temps plein

    Pour un remplacement jusqu'à mi avril, nous recherchons notre commis/plongeur. Vous serez en charge du service des petits déjeuners dans un hôtel 4 étoiles de 100 chambres à Paris dans le 8eme arrondissement. Vous prendrez en charge la préparation chaude (œufs brouillés, saucisses, bacon...) ainsi que la plonge pour une moyenne de 100 à 180 petits...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France ROYALTYCAFE DI ROMA Temps plein

    Le Cafe Di Roma, restaurant sur les Champs-Elysées recherche des commis de cuisine (H/F). Sous la supervision du chef de cuisine et de ses seconds, il a pour mission la réalisation des préparations culinaires dans le respect des procédures et recettes. Le commis de cuisine a la charge: - De la préparation des aliments, du dressage et l'envoi dans les...

  • Commis de Cuisine Polyvalent

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Commis de cuisine (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe offre un cadre Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, des étages Exécutifs avec un Executive Lounge, de 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant, notre bar ainsi que notre spa. Nous recrutons...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un commis de cuisine. **Missions** Sous la direction de la Cheffe de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine impliqué et dynamique. Vos missions seront notamment les suivantes: - Appliquer les consignes émises par ses chefs...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) Commis de Cuisine**pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Shinsekai Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. # Responsabilités - Préparer les Poke bowls, Chirashi, Salades - Preparer les Salades marines - Decoupe de legumes et fruits - Nettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.) - Reassort et tenir le stock des...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France raviolis de notre dame Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...