Responsable de Salle
il y a 6 jours
**DESCRIPTION DU POSTE**
Antoinette, c’est un restaurant chaleureux et familial. Notre chef propose des classiques de la gastronomie française en y ajoutant un zest de modernité.
Le concept du restaurant est simple:
- Nous proposons 3 entrées, 3 plats, 3 desserts et notre carte est renouvelée toutes les 3 semaines.
- Nous proposons des cocktails classiques, mais également des cocktails créations qui changent tous les mois en fonction des saisons, des évènements et des envies
La salle, aménagée dans des anciennes écuries totalement rénovées, dispose de 50 places assises et de 40 places assises en terrasse extérieure pour les beaux jours
Notre restaurant fait partie intégrante d’une résidence Sharies qui combine logements et espaces de coworking, le tout dans une atmosphère chaleureuse.
Nous recherchons un Responsable de Salle qui souhaite rejoindre notre équipe passionnée. Vous serez au cœur de l'action et encadrerez des extras et intérimaires lors des gros services.
Nous avons hâte de vous rencontrer
**MISSIONS**
**Gestion de la salle de restaurant**
- Ouverture/Fermeture du restaurant
- Gestion des encaissements et de la caisse en autonomie
- Préparation et service de tout type de boissons
- Effectuer le service
- Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l’entretien et le nettoyage du bar
- Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
**Gestion des stocks**
- Effectuer les commandes auprès de nos fournisseurs
- Réapprovisionner le bar pour le bon déroulement des services
- Faire l’inventaire de fin de mois
**Créativité**
- Renouveler les cocktails et mocktails chaque mois
- Etablir les fiches techniques
- Créer des cocktails pour certains évènements
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous avez un excellent sens du relationnel
- Vous êtes de nature diplomate et à l’écoute
- Vous n’avez pas de mal à identifier les problèmes
- Vous êtes créatifs et avez soif de proposition
- Vous savez encadrer une équipe
**Expériences et formation**
- Formation en restauration
- Une expérience d’au moins un an est requise
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Alors rejoignez l'aventure Antoinette.
**INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES**
- Type d’emploi : Temps plein - CDI (39h)
- Travail du mardi au samedi inclus
- Poste en coupure
- Fermeture du restaurant le dimanche et lundi
- Avantages : Carte ticket restaurant
- Salaire : En fonction du profil
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nancy, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein de notre restaurant basé au centre vieille ville de Nancy, vous mangerez une équipe de 3 à 4 serveurs/ serveuses. Nous proposons à nos clients une cuisine traditionnelle et nous réalisons environs 50 à 60 couverts par service. Vous aurez 2 jours et demie de congés par semaine. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Nancy, France T DEVELOPPMENT Temps plein**Etablissement Franchisé sur la métropole de NANCY (54), recherche**: **Son Responsable de salle (H/F)** - CONTRAT : CDI - **Horaires en coupures : repos dimanche et 3 soirs par semaine**: - **Rémunération motivante selon profil et expériences**: - TEMPS DE TRAVAIL : temps plein 39 heures - EXPÉRIENCE : minimum 5 ans - NIVEAU D’ÉTUDES :...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nancy, France Mon petit bouchon Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et de superviser l'équipe en salle afin d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, ayant un sens aigu du service...
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Sales Manager
il y a 1 semaine
Nancy, France ADH CONSEIL Temps pleinApprovisionneur en matériel scientifique d'hôpitaux et laboratoires pour réaliser des essais cliniques dans 150 pays dans le monde, nous sommes passés en quelques années de 35 à 140 salariés en Lorraine, aux Etats-Unis et au Japon. Avec 88% de nos clients à l'international, l'Entreprise s'installe prochainement en Chine. Nous sommes en pleine...
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Sales Manager, SMB – Go-To-Market Leader
il y a 6 jours
Nancy, France 2020 Inc Temps pleinUne entreprise technologique internationale est à la recherche d'un(e) Sales Manager pour diriger les activités de vente vers les PME en France. Vous serez responsable de développer la stratégie de mise sur le marché, de gérer une équipe de vente, et d'assurer l'atteinte des objectifs de revenus. Une expérience avérée dans la gestion d'équipe et...
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Conseiller de Vente en Salle d'Exposition H/F
il y a 4 semaines
Nancy, France Triangle Intérim Temps pleinSous la responsabilité du Responsable d'agence, vous accueillez et conseillez les clients particuliers en salle d'exposition pour leur offrir une expérience unique et personnalisée. Vous accompagnez également les clients professionnels en écoutant leurs projets, en proposant des solutions adaptées, en rédigeant des devis et en concluant les ventes....
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Bachelor Responsable de Développement Commercial
il y a 2 semaines
Nancy, France Groupe Alternance Nancy Temps pleinGroupe Alternance Nancy _vous aide à trouver votre future entreprise dans le cadre de BTS (MCO, NDRC ou GPME), Bachelor (Responsable de Développement Commercial ou RH) et Mastère (Manager de Projet ou Manager en Ressources Humaines). **Vous souhaitez intégrer une école à taille humaine, être suivi par des formateurs et une équipe pédagogique qui...
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Responsable Plateau Technique
il y a 2 semaines
Nancy, France PLUS2RH Temps plein**Plus2rh, cabinet spécialisé dans le secteur de la santé et du médico-social recrute** **Notre client**: Est un établissement privé de référence en Meurthe et Moselle qui rassemble une grosse part de l’offre médico-chirurgicale du secteur et dispose d’un plateau technique conséquent: - 23 salles de bloc opératoire (dont 1 salle équipée...
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Responsable Plateau Technique
il y a 4 jours
Nancy, France PLUS2RH Temps plein**Plus2rh, cabinet spécialisé dans le secteur de la santé et du médico-social recrute** **Notre client**: Est un établissement privé de référence en Meurthe et Moselle qui rassemble une grosse part de l’offre médico-chirurgicale du secteur et dispose d’un plateau technique conséquent: - 23 salles de bloc opératoire (dont 1 salle équipée...
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Sales Assistant
il y a 2 semaines
Nancy, France Claire's Temps pleinCDD 35H du 22/10 au 29/10/22 630 Nancy St Sebasti Claire’s - Devenez acteur de notre réussite Missions du poste En tant que conseiller.e de ventes chez Claire’s, il vous incombe de: - Soutenir votre responsable de magasin et votre responsable adjoint dans la réalisation des objectifs du magasin. - Offrir un service à la clientèle convivial et...
