Chef de Rang

Situé sur le port de Dinan/Lanvallay, notre brewpub/restaurant "Les Roger-Bontemps" est un établissement de restauration. Véritable lieu de vie dans lequel est organisé de nombreuses manifestations (soirée à thème, karaoké, contes, concerts, etc.) - Cuisine traditionnelle française à la carte et suggestions/menu du jour + carte tapas le soir (avec produits de la carte du midi) + création de plats en fonction des événements organisés dans l'établissement (soirée salsa, St Patrick, Fête de la Bretagne, Joutes Nautiques, Fête médiévale, etc.) - Structure à taille humaine - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. (30 couverts le midi mi-saison, 80 l'été) - Cuisine lumineuse, toute équipée avec vue sur la Rance. Nous recherchons un chef de rang compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Gérer son rang ou sa terrasse - Participer activement au service, à l’accueil et au développement des ventes en fonction des besoins du client - Développer et entretenir le sens du service et de la relation clients Compétences: - Passionné(e) par le service, vous aurez à cœur d'accueillir, accompagner et servir les clients - Curieux(se) et courtois(e), vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans le choix de plats de la carte ou d'une boisson - Bon vivant, vous serez force de proposition pour organiser des événements festifs - Dynamique, endurant et chalenger, vous aimez les défis - Vous savez gérer votre pression et celle des autres - Très bon communicant (au niveau des équipes de salle et de cuisine qu'avec les clients) - Très bon esprit d'équipe Salaire : 1900€ net mensuel négociable suivant expérience. 2 jours consécutifs. travail en continue 17h/01h disponible le weekend Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Restauration: 2 ans (Optionnel) - serveur H/F: 2 ans (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel