Chef de Partie

il y a 13 heures


TassinlaDemiLune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:
**Chef de partie confirmé (H/F)**

Activités principales:
Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions:

- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Assure les mises en place
- Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci
- Procède aux nettoyages de son outil de travail

Mise en place pour le service:

- Dressage des assiettes
- Vous utiliserez de manière efficace et sur les équipements de la cuisine
- Accompagner et encadrer les commis de cuisine

Pendant le service:

- Préparation culinaire : éplucher légumes et fruits, préparation des viandes et poissons, mélange des ingrédients, dosage,)
- Dressage des assiettes

RELATIONNEL HIERARCHIE ET BRIGADE
- Informe son supérieur de toute anomalie
- Respecte les procédures relatives à sa fonction
- Echange sur l'élaboration de la carte

CDI de 43h hebdomadaire en coupure, 2 jours de repos consécutifs, avantages en nature, mutuelle, prévoyance, remboursement des transports en commun à 50%

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 15 heures


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé et/ou Second de Cuisine (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé et/ou Second de Cuisine (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TEMPS EST VENU Temps plein

    **À propos de nous** **LE TEMPS EST VENU** est une petite entreprise située à 69160 Tassin-la-Demi-Lune. Notre société est centrée sur le client, professionnelle et axée sur la collaboration, et notre objectif est de vivre une aventure humaine et de faire prospérer l'entreprise. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 14 heures


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits...