Emplois actuels liés à Patissier (H/F) - SalondeProvence - Villa Salone

  • Cap Pâtissier

    il y a 2 jours


    Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    « La Famille L’Autrefois » te souhaite bienvenue ! Le restaurant recrute des apprentis et partage son savoir-faire. Notre chef de cuisine Jonathan et son second de cuisine, Stéphane, sont fières de leurs carrières auprès de grandes maisons. Leur travail à l’international les a rendus agiles. Le roi du Royal Chocolat, notre pâtissier Jordan...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Upperside Temps plein

    Nichée au cœur de Salon-de-Provence, la Villa Salone incarne une expérience gastronomique d'exception. Sous la direction du chef étoilé Alexandre Lechêne, elle propose une cuisine raffinée où la créativité et la maîtrise technique se rencontrent dans un cadre chaleureux et contemporain.Dans cette démarche d'excellence, la Villa Salone souhaite...


  • Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses client, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de...


  • Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Pâtissier (H/F) – Hôtel 5* – Provence-Alpes-Côte d'AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) pour un Hôtel 5* basée en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.Le Chef Pâtissier est responsable de la création, de la production et de la qualité de l'ensemble des...


  • Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Pâtissier (H/F) – Hôtel 5* – Provence-Alpes-Côte d’AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) pour un Hôtel 5* basée en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.Le Chef Pâtissier est responsable de la création, de la production et de la qualité de...

  • Patissier - Patissiere H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, France WellJob Interim Temps plein

    Welljob Intérim Avignon un Pâtissier (H/F) passionné, créatif et rigoureux pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : - Concevoir et réaliser l'ensemble des créations pâtissières de la maison (classiques et créations originales) - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Gérer les stocks et les commandes...


  • Saint-Rémy-de-Provence, France WellJob Interim Temps plein

    Welljob Intérim Avignon un Pâtissier (H/F) passionné, créatif et rigoureux pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : - Concevoir et réaliser l'ensemble des créations pâtissières de la maison (classiques et créations originales) - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Gérer les stocks et les commandes de...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses client, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de restauration. Vous...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Rémy-de-Provence, France France Travail Temps plein

    ProfilBoulangerie Pâtisserie 100% Artisanale recherche son Chef Pâtissier (H/F). Vous êtes passionné par votre métier, vous avez le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre savoir au service d'une équipe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez-nous !Expérience et qualités5 An(s) Cette expérience est...


  • Val-de-Briey, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grande surface alimentaire située en zone commerciale très fréquentée, son : Chef Pâtissier h/f CDI - Val de Briey (54) Nous recherchons un vrai meneur, capable de s’impliquer dans une phase de développement et de montée en gamme de la pâtisserie qui représente la véritable...

Patissier (H/F)

il y a 2 semaines


SalondeProvence, France Villa Salone Temps plein

**Le Chef Alexandre LECHÊNE recherche un(e) Pâtissier h/f.**

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et serez autonome dans le cadre de la gestion des préparations en Pâtisserie.

Vos missions : Création des pâtisseries, organisation du poste de travail, de la propreté. Contrôle et stockage des livraisons.

Pour relever ce défi vous partagerez une cuisine équipée avec le reste de la brigade.

Fort(e) d'une solide expérience sur ce poste dont trois ans à mínima en toute autonomie.

Au-delà des compétences professionnelles le Chef recherche un profil sérieux, créatif, ayant le gout du challenge et un fort état d'esprit d'équipe.

**Compétence(s) du poste**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer une pâte de pâtisserie

**Qualité(s) professionnelle(s)**:

- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Prendre des initiatives et être force de proposition

**Présentation de l'entreprise**:

- Après avoir obtenu son étoile Michelin en 2017, le Chef Alexandre LECHÊNE ouvre son propre restaurant au cœur de la ville de Salon de Provence. _
- La Villa Salone proposera deux types de restauration Bistrot et Gastronomique._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel