Chef Gérant

il y a 5 jours

Agen, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen (47) en contrat CDI.

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h en journée continue du lundi au vendredi

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Agen (47),
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h en journée continue du lundi au vendredi
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Agen, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Agen (47). Type de contrat : CDI Du lundi au vendredi : 07h00 - 15h30 Pas de travail soir et week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / Repas fourni Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Agen**en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...

  • Analyste Si Distribution

    il y a 2 semaines

    Agen, France upsa Temps plein

    _Rattaché(e) au Global Business Area IT Partner, vous assurez l’analyse des besoins avec les responsables de processus UPSA, pour proposer et apporter des Solutions Informatiques, tout en vous assurant de la bonne conformité des projets par rapport à la politique, la stratégie et aux bonnes pratiques UPSA. A ce titre, vous êtes en charge :_ - Du...

  • Analyste Si Qualité

    il y a 2 semaines

    Agen, France upsa Temps plein

    _Rattaché(e) au Global Business Area IT Partner, vous assurez l’analyse des besoins avec les responsables de processus UPSA, pour proposer et apporter des Solutions Informatiques, tout en vous assurant de la bonne conformité des projets par rapport à la politique, la stratégie et aux bonnes pratiques UPSA. A ce titre, vous êtes en charge :_ - Du...