Commis de Cuisine Cdi

il y a 17 heures


ClayeSouilly, France CENTRE DE LA GABRIELLE Temps plein

Le Centre de la Gabrielle gère des établissements médico sociaux ainsi qu’une entreprise adaptée et une structure de soins, d’accompagnement et de prévention en addictologie. Il accompagne 450 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental pour leur permettre de développer leurs potentialités, réaliser leurs projets de vie et faire respecter leurs droits au sein de la société.

**Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) CDI Temps plein**

Sous l’autorité directe du responsable de production, le commis de cuisine participe:

- A la réalisation des cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude
- A la réalisation des cuissons en toute autonomie.
- A la réalisation des préparations froides en toute autonomie.
- Il maîtrise la remise en température des produits,
- Suivre les préconisations des fiches techniques d’après le planning de production

GEMRCN spécifique à l'établissement
- Conditionnement en barquette chaud et froid.
- Réalisation des auto-contrôles et leurs enregistrements (méthode HACCP)
- Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- participer au nettoyage et à la désinfection de l'ensemble des locaux selon le planning des fréquences.
- Compétences requises :_
- Maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à gérer les différences de rythmes de travail

Vous avez un CAP/BEP Cuisine et une expérience en restauration collective

Rémunération selon la CCN51

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Claye-Souilly, France PITAYA Temps plein

    L'enseigne **PITAYA **(25 restaurants de cuisine thaïlandaise sur place et à emporter) recrute un **Commis de Cuisine H/F, pour son restaurant de CLAYE-SOUILLY en 35H.** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Claye-Souilly, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...


  • Claye-Souilly, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Shopping Promenade Claye-Souilly Claye-Souilly, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui on...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 6 jours


    Claye-Souilly, France Cuisine Plus Temps plein

    Enseigne leader de la cuisine aménagée, CUISINE PLUS, vous propose de devenir Concepteur-Vendeur H/F dans son nouveau magasin de Claye Souilly. Disposant d'une surface de 400m2, ce magasin a un très fort potentiel. Vous disposez d'une grande motivation et d'un fort esprit commercial, alors rejoignez notre équipe!!! Interlocuteur unique de vos clients,...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 2 semaines


    Claye-Souilly, France Cuisine Plus Temps plein

    Enseigne leader de la cuisine aménagée, CUISINE PLUS, vous propose de devenir Concepteur-Vendeur H/F dans son nouveau magasin de Claye Souilly. Disposant d'une surface de 400m2, ce magasin a un très fort potentiel. Vous disposez d'une grande motivation et d'un fort esprit commercial, alors rejoignez notre équipe!!! Interlocuteur unique de vos clients,...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 16 heures


    Claye-Souilly, France Cuisine Plus Temps plein

    Enseigne leader de la cuisine aménagée, CUISINE PLUS, vous propose de devenir Concepteur-Vendeur H/F dans son nouveau magasin de Claye Souilly. Disposant d'une surface de 400m2, ce magasin a un très fort potentiel. Vous disposez d'une grande motivation et d'un fort esprit commercial, alors rejoignez notre équipe!!! Interlocuteur unique de vos clients,...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 15 heures


    Claye-Souilly, France Cuisine Plus Temps plein

    Enseigne leader de la cuisine aménagée, CUISINE PLUS, vous propose de devenir Concepteur-Vendeur H/F dans son nouveau magasin de Claye Souilly. Disposant d'une surface de 400m2, ce magasin a un très fort potentiel. Venez participer à cette grande ouverture tant attendue sur Claye Souilly. Vous disposez d'une grande motivation et d'un fort esprit...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Claye-Souilly, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...


  • Claye-Souilly, France Zeonis Group Temps plein

    **Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de**: - préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place des plats, - exécuter les tâches de base en cuisine (épluchage, découpe, assemblage), - respecter les fiches techniques et consignes de production, - maintenir une hygiène irréprochable de votre poste de travail, -...