(H/F) Manager Épicerie Fine

il y a 15 heures

Paris e, France En direct de nos producteurs Temps plein

L'AMOUR DU TERROIR, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise française du sud ouest de la France connue pour ses produits emblématiques du terroir.

L’enseigne L’AMOUR DU TERROIR est résolument tournée vers la valorisation du commerce de proximité. Les consommateurs sont en attente de circuit court leur permettant de trouver, près de chez eux une alimentation de qualité répondant aux attentes sociétales tout en valorisant le rôle de nos agriculteurs et producteurs.

Le concept L'AMOUR DU TERROIR attire une clientèle urbaine active et amatrice de bonne chair, intéressée par la gastronomie et les produits du terroir pour une consommation courante (apéritif, déjeuner ou dîner) en famille ou entre amis, cherchant des produits de qualité, du Sud-Ouest faciles à mettre en œuvre ou prêt à consommer (rôtissoire, poulet, confit de canard, rôti de magret, charcuterie à la coupe) avec des accompagnements.

Au sein de cette société tu assureras la fonction de MANAGER EPICERIE FINE - RÔTISSERIE ET PETITE RESTAURATION F/H

Passionné par la vente et la restauration, tu es un véritable animateur de vente.

Tu es à l'aise avec la petite restauration (Rôtisserie à emporter ou sur place : 10 couverts).

**Les Missions**:

- Procéder à toutes les étapes de la vente (Accueil, dégustations, identification du besoin, reformulation, vente complémentaire et additionnelle, encaissement...),
- Informer la clientèle sur les opérations commerciales en cours,
- Gérer la petite restauration à emporter et sur place (10 couverts),
- Passer les commandes selon les procédures internes en vigueur,
- Gérer les livraisons,
- Mettre en place les produits en rayon dans le respect des règles sanitaires,
- Contrôler l'état de conservation des produits périssables,
- Suivre le calendrier des DLC et effectuer les sorties de stock informatique et physique à date,
- Mettre en place les promotions, soldes en boutique selon les consignes transmises,
- Contribuer à la bonne tenue de la boutique, de la partie restauration et de la réserve (réassort, rangement, propreté...),
- Réaliser les opérations de tenue de caisse (décompte du fond de caisse, dépôt en banque...),
- Favoriser l'esprit d'équipe, l'entraide et la solidarité au sein du point de vente.
- Horaire de journée*

Issue d'une formation commerce ou restauration.

**Compétences clés**:

- Maitrise des techniques de vente et de la petite restauration
- Capacité à développer et atteindre des objectifs commerciaux.

**Qualités requises / Savoir-être**:

- Dynamique
- Soigné
- A l'écoute

  • Manager Commercial Packagings

    il y a 2 heures

    Paris, France digiRocks ? Temps plein

    😎 Fan de beaux packagings ? Envie de faire briller les plus belles maisons d'épicerie fine & de luxe ? Rejoignez une société qui crée les packagings haut de gamme des marques les plus exigeantes. Leader de son segment, cette entreprise conçoit et produit des solutions de packaging sur-mesure (alimentaire, luxe, mode, cosmétique, spiritueux...). Vous...

  • Conseiller de vente épicerie fine H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France CAVIAR KASPIA Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d'exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.Outre les deux restaurants...

  • Vendeur épicerie Fine

    il y a 4 jours

    Paris, France Maison de thé LUPICIA Temps plein

    Créée en 1994 à Tokyo, LUPICIA vous fait découvrir des saveurs authentiques à travers ses feuilles de thés aux parfums exotiques. Thé vert, thé noir, thé oolong, tisane ou bien encore rooibos, retrouvez des saveurs délicates et originales ainsi qu'une sélection de produits d'épicerie fine et sakés japonais. Vos missions En boutique, vous...

  • Conseillère de Vente Chocolaterie

    il y a 7 jours

    Paris, France Le Comptoir de Mathilde TORCY - CENTRE COMMERCIAL BAY 2 Temps plein

    Si vous êtes une personne gourmande, chaleureuse et avec une passion débordante pour les douceurs chocolatées et les délices salées, alors cette offre est faite pour vous ! **À propos de nous**: Chez Le Comptoir de Mathilde, nous ne sommes pas seulement une chocolaterie et une épicerie fine, nous sommes une véritable famille de passionnés. Notre...

  • Business Developer Idf Chr

    il y a 7 jours

    Paris, France KALIOS Temps plein

    **L'entreprise** KALIOS EST UNE AVENTURE.** Celle de PJ et Greg, qui ont repris l'oliveraie familiale et fondé la marque en 2009. Celle de chaque membre de l'équipe qui, tous les jours, fait découvrir les merveilles du terroir grec auprès des chefs, des épiceries fines et du grand public. Parce que Kalios grandit (un peu), en France et dans le monde,...

  • Vendeur(euse) épicerie fine et pâtisseries h/f ANGELINA

    il y a 1 semaine

    Paris, France Angélina Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Vendeur(euse) épicerie fine et pâtisserie H/F pour ANGELINA A propos du restaurant : Créée en 1903 (120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour...

  • Serveur Epicerie Fine Et Hébergement 35h

    il y a 6 jours

    Paris, France Frenchospitality Temps plein

    **Serveur(se) Boutique Epicerie fine MAM par 1.75 Paris H/F** **Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/Vendeur(se) pour notre toute première boutique MAM par 1.75 Paris idéalement située au pied de la demeure 1.75 Paris La Sève dans le quartier des Invalides à Paris 07.** **Mam par 1.75 Paris, c’est quoi ?** Traiteur ? Pâtisserie ? Épicerie...

  • Serveur/se épicerie Fine Et Hébergement 39h

    il y a 2 semaines

    Paris, France Frenchospitality Temps plein

    **Serveur(se) Boutique Epicerie fine MAM par 1.75 Paris H/F** **Rejoignez notre équipe en tant que Serveur(se)/Vendeur(se) pour notre toute première boutique MAM par 1.75 Paris idéalement située au pied de la demeure 1.75 Paris La Trêve dans le quartier des Invalides à Paris 07.** **Mam par 1.75 Paris, c’est quoi ?** Traiteur ? Pâtisserie ?...

  • [alternance] Vendeur épicerie Fine Et Pâtisseries

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Angelina Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand, a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et haut de gamme. Guidé par des valeurs fortes de passion, d’innovation...

  • Responsable Rayon épicerie

    il y a 2 jours

    Paris, France Grand Frais épicerie Temps plein

    Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité. Avec 316 magasins en France, l'enseigne se développe et ouvre 25 nouveaux magasins par an. L’univers épicerie « D’Ici et d’Ailleurs »...