1861 - Maître D'hôtel

il y a 1 semaine


Toulouse, France Maison Pergo Temps plein

Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le

Bibent, est à la recherche d’un **maître d'hôtel H/F**, en **CDI**, à hauteur de **39 heures **hebdomadaires.

**L’objectif principal **de ce poste est de garantir un service de qualité et de veiller à une expérience client agréable, en assurant que tout est en ordre, du décor à la présentation des plats.

Vos missions seront les suivantes*:

- Animation du briefing d’avant-service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle,
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible,
- Gestion de la caisse et encaissements,
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service,
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet
- Accueil et intégration du nouveau personnel,
- Assurer la coordination avec la cuisine.
- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste._

Nous recherchons un maître d’hôtel capable d’apporter son expertise. Créatif et passionné, le maître d’hôtel se doit d’avoir une bonne communication et un sens du service client irréprochable.

Le Restaurant est ouvert du lundi au dimanche, en continu, aux horaires suivantes:

- Lundi à vendredi : 09h00 - 22h30
- Samedi à Dimanche : 08h00 - 22h30

Ces horaires peuvent être amenées à varier en fonction de la fréquentation.

Vous effectuerez des journées de travail comprises entre 6 et 8 heures, en coupé ou non.

(Horaires variables)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 308,00€ à 2 564,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/11/2024



  • Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d’un **maître d'hôtel sommelier H/F**, en **CDI**, à hauteur de **39 heures**hebdomadaires. **L’objectif principal**de ce poste est d’accueillir et conseiller les clients sur les mets et les vins, en s'adaptant à leurs...


  • Toulouse, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d’un **Maître d'hôtel H/F**, en **CDI**, à hauteur de **39 heures**hebdomadaires. **L’objectif principal**de ce poste est de garantir un service de qualité et de veiller à une expérience client agréable, en assurant que tout...

  • maitre d'hotel

    il y a 11 heures


    Toulouse, Occitanie, France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    MAÎTRE D'HÔTEL H/FÉtablissement d'exception – Référence gastronomiqueToulouse (31)Contexte du recrutementDans le cadre du renforcement de son équipe de salle, une maison réputée pour son excellence culinaire et son service haut de gamme recherche un(e)Maître d'Hôtelpour superviser l'ensemble du service et garantir une expérience client...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France L'écorce Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de superviser l'ensemble du service en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et...

  • Maître D'hôtel Sommelier

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France BONNEFOY TRAVAIL TEMPORAIRE Temps plein

    **Bonnefoy Travail Temporaire**, du groupe Oxygène, spécialiste du **recrutement en CDI, CDD et intérim**, recherche actuellement **un Maître d’hôtel sommelier (H/F)** pour un client situé en **centre-ville de Toulouse, 31000.** L’objectif principal de ce poste est d’accueillir et de conseiller les clients sur les mets et les vins, en...

  • Maitre d'hôtel traiteur

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Thedra Temps plein

    Nous recherchons un Maitre d'hôtel H/F en temps plein pour l'un de nos client un traiteur spécialisé dans l'évènementiel à Betton : Responsabilités Gérer une prestation de service dans son entièreté Manager une équipe de serveur / serveuse et veiller au bon déroulement de la mission Installation des tables / buffets Préparation du matériel pour...


  • Toulouse, France Thedra Temps plein

    Un traiteur spécialisé dans l'évènementiel recherche un Maitre d'hôtel H/F en temps plein basé à Toulouse. Vous serez responsable de la gestion complète d'une prestation de service, managerez une équipe de serveurs et veillerez à l'installation des tables et buffets. Nous cherchons une personne organisée, méthodique et souriante, avec des...

  • 1861 - Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d’un(e) Commis de Cuisine, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires. Intégrez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole ! **L’objectif principal de ce poste** est d’aider à la mise en...

  • Maître/maîtresse de Maison

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France CDEF Toulouse Temps plein

    Le CDEF31 recrute un(e) Maître(sse) de Maison pour son Service Robinson. Le service dispose d’une capacité d’accueil de 7 places mixtes à destination d’enfants âgés de 7 à 12 ans. L’espace d’accueil s’organise autour d’un lieu de vie composé d’une cuisine et d’une salle à manger conçue pour travailler autour de l’éveil et du...

  • 1861 - Commis de Salle (H/F)

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole. Le Bibent est à la recherche d’un(e) Commis de salle, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires. Intégrez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole ! **L’objectif principal de ce poste** est de veiller à la bonne...