Employé Polyvalent en Restauration

il y a 5 jours


Nice, France CLASS'CROUTE Temps plein

L'enseigne leader de restauration pour les entreprises et leurs salariés continue son développement sur Nice et son agglomération.

Elle recherche pour son restaurant de Nice plusieurs employés polyvalent en restauration

**Les missions**:
Préparation des produits, rangement et nettoyage du matériel

**A.** **Préparation des produits**

Il prépare, à l’aide des fiches étapes, les produits en respectant les normes de l’entreprise, notamment les règles d’hygiène et de conservation des aliments.
- Préparation

Prépare les produits (plats, sandwichs, desserts, salade, coffrets repas, produits traiteur) selon les normes établis et en respectant les bonnes cadences.
- Hygiène

Il effectue la préparation des produits selon les règles d’hygiène définies.

Il veille à la bonne conservation des aliments.

Il veille à la bonne rotation des produits en fonction des DLC et DLUO et retire les produits arrivés au terme de leur date d’utilisation ou de consommation.

Il assure la propreté et le rangement du matériel utilisé et de l’espace de travail.
- Hygiène : Assure la propreté et le rangement de l’espace de vente et du matériel de travail, respect normes d’hygiène HACCP.

Veille à la bonne image de l’entreprise en portant la tenue référencée.

**Aptitudes**
- Rigueur
- Rapidité
- Esprit d’équipe
- Honnêteté et intégrité
- Connaissance des normes d’hygiène HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Amabilité
- Bonne présentation
- Bon relationnel
- Respect du code de la route et des normes de sécurité
- **Ponctualité**

**Formation**:
Il reçoit une formation pratique d’au moins 2 semaines en binôme avec les autres employés de l’unité.

Il passera par l’ensemble des postes de l’unité qu’il devra maitriser.

Poste à pourvoir de suite

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 802,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:

- Ponctualité / Esprit d'équipe

Lieu du poste : En présentiel



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