Cuisinier Sushiman/ Sushiwoman

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

**CUISINIER H/F**

Devenez **CUISINIER H/F**dans le shop de Pau

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles en matière d’HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine

**Vous avez**:

- Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise est souhaitable
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe
- Une bonne maîtrise de la langue Française
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos consécutifs)

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet.
- **Des horaires en coupure**
- Avantages : -30% sur notre carte, mutuelle.
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel