Assistant Qualité

**_Qui sommes-nous ?_** Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, GrignottesNos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et de services supports (maintenance, achats, R&D,). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. **Nous recherchons un(e) assistant(e) qualité en alternance.** Rattaché(e) à la coordinatrice qualité unité opérationnelle, vous serez en charge de: - Participer à la vie quotidienne du service qualité Unité confits / logistique en réalisant des fiches de non-conformité internes et fournisseurs ; des mini-audits terrain ; des check-lists plastique dur maintenance et des check-lists production...) - Gérer les réclamations clients ; - Mettre à jour les documents en lien avec l'HACCP (emballage, surfilmage, sépamatic) - Planifier et suivre les nettoyages de l'Unité ; - Valider les process de produits cuits et crus. Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre tuteur. **Et vous ?** Issu(e) d’une formation supérieure type BUT, Licence ou Master spécialisée dans le domaine QHSE et faite preuve d’autonomie et de rigueur dans l’exécution de votre travail. Vous disposez d'une première expérience au sein d'un milieu industriel agroalimentaire ? Vous appréciez être sur le terrain au contact des équipes ? Vous aimez travailler dans une équipe dynamique et êtes forces de proposition ? Il vous manque le dernier magnet le Gaulois sur votre frigo ? Nous sommes faits pour nous entendre Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. **Notre process de recrutement**: Mot du recruteur Rejoindre le site de DPE, c’est vous associer à un projet industriel ambitieux au sein d’une équipe accueillante Nous avons probablement le poste que vous cherchez à vous proposer. Notre entreprise offre des opportunités dans de multiples domaines. Infos pratiques Située à moins d’1h du Mans / Laval / Angers au cœur d’une zone d’activité dynamique. Pour y accéder: Train : Gare à 5 km. Bus : ligne 2 arrêt rue Saint Blaise à 100 m Voiture : D21 en provenance de Laval et A11 en provenance du Mans ou Angers Sablé sur Sarthe, ville de 12 000 habitants propose des services, infrastructures et évènements pour vous faciliter la vie au quotidien et vous divertir. Plusieurs zones commerciales et zones industrielles dynamisent l’activité économique de la Ville ainsi que son Centre-Ville dominé par le Château de Sablé. Vous pourrez vous divertir grâce aux nombreuses infrastructures (Centre aquatique, Centre culturel, Conservatoire, Cinéma, Bowling, Médiathèque, Salles de sport ) et aux manifestations culturelles et festives (Festival baroque, Festival Pop au Parc ). Plusieurs parcs et espaces verts vous permettront de vous ressourcer et de « prendre l’air ». La scolarité de vos enfants sera assurée avec 8 écoles maternelles et primaires, 3 collèges et 4 lycées. Vous y trouverez également une maison médicale et plusieurs spécialistes de Santé. Le tissu associatif y est également très riche (sportif, humanitaire, culturel ). Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles: Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.