Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 semaine
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) pour compléter notre équipe et réaliser les missions suivantes: Effectuer des petits gâteaux, le dressage, la préparation des crèmes, la cuisson de pâtisseries et de biscuits, la décoration d'entremets et la fabrication de pièces montées. Salaire négociable selon expérience Travail du lundi au dimanche, 2 jour de repos par semaine à définir selon planning Horaires : de 04h00 à 12h00.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Entretenir un espace de vente
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Confectionner des chocolats
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Autonomie
