Boulanger / Boulangère Artisan Paris 17 (H/F)

il y a 7 jours


Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sera nécessaire. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 An(s)
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie


  • Vendeur Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Extracadabra Temps plein

    La est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Au sein des 17 boutiques parisiennes nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits. Acteur atypique et reconnu de la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris 17e, France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production - Créer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants - Collaborer avec...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Paris 17e, France Co pain et cafe Temps plein

    Recherchons vendeur H/F en boulangerie pâtisserie pouvant justifier d une expérience à un poste similaire d au moins 1 an Poste à pourvoir de suite situé à paris 17 métro Porte de Clichy Envoyer CV et tel de contact 0682374010 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 1 480,27€ à 1 977,67€ par mois Nombre d'heures : 35...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    Nous recherchons un boulanger du matin en CDD pour remplacer notre boulanger, qui s'est malheureusement cassé le pied. Ce poste est à pourvoir pour une durée de 6 mois, avec des horaires de 3h00 à 10h00, du lundi au samedi. Notre boulangerie-pâtisserie artisanale se spécialise dans une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous aurez la responsabilité...


  • Paris, France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    **La Pompadour - Boulangerie Pâtisserie Artisanale** **143 rue de Courcelles, 75017 Paris** Nous recherchons **un(e) vendeur(se) motivé(e)** pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et l'accueil chaleureux réservé à notre clientèle. **Poste proposé : Vendeur(se) en boulangerie-Formation...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris 17e, France boulangerie damiani Temps plein

    Bonjour, Paris 17e Métro brochant Equipe de 3 boulangers Entreprise familiale et artisanale de 17 personnes Nous recherchons un boulanger qualifié ,autonome, passionné et ponctuel Petrissage traditionnel, speciaux, cuisson, tradition, façonnage à la main des tradition, travail sur levain liquide. Heure de démarrage 3H30 pour 40H par...


  • Paris, France Alphea Conseil Temps plein

    Bertrand de Witte, chasseur de têtes, directeur et expert en recrutement en Boulangerie / Pâtisserie / Confiserie / Glacerie / Biscuiterie / Chocolaterie, est à la recherche pour le compte d'un groupe réputé d'un-e : Technico-Commercial Boulangerie Pâtisserie (H/F) Paris - IDF VOTRE ROLE : - Vous êtes rattaché au Directeur commercial et en autonmie...


  • Paris 17e, France Sas phœnix Temps plein

    Nous recherchons vendeur /vendeuse en boulangerie Expérience exigée Temps plein CDI ou temps partiel Boulangerie Co -Pain & Café 4 rue Gilbert cesbron Paris 17 Venez vous présenter le matin de 9h à 11h avec votre CV et certificats de travail Tel 0682374010 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 480,27€ à 1 977,35€ par...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    **Vendeur(se) en Boulangerie-Pâtisserie H/F — Paris 17e** **La Pompadour — 143 rue de Courcelles, Paris 17e** **Rejoignez une maison artisanale chaleureuse et dynamique !** La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie de quartier réputée pour la qualité de ses produits faits maison et son accueil soigné. Pour accompagner notre développement, nous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris 16e, France LA BARATTE DES SAVEURS Temps plein

    Artisan boulanger/patissier depuis 12 ans à Paris recherche un boulanger pour poste d'après midi, sérieux, rigoureux, travail de pétrissage, façonnage et cuisson Panification sur pain courant et tradition Réalisation de pains spéciaux, certains en en farine biologique Entretien de son poste et lieu de travail CAP boulanger, jeune diplomé...