Chef de Production
il y a 4 jours
Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Dracy Le Fort (71).
Au quotidien:
Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos 3000 convives une cuisine qui a du goût.
Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en établissement de santé.
Vous êtes responsable de:
- Participer et organiser la production des repas en fonction des menus
- S’assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
- Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l’allotissement et des livraisons
- Contrôler la qualité des barquettes conditionnées
- Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l’entreprise
- Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique
- Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes
Vous êtes:
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou chef d’atelier en agroalimentaire.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Dracy Le Fort.
Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : repos le week end + 16 RTT
Prime mensuelle + prime sur objectif + 13ème mois + CE
Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, formation service hôtelier, santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Magasinier en Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre Agent Logistique (F/H) à Dracy Le Fort en contrat CDI en temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous apportez une aide dans la confection, le conditionnement et l’allotissement des plats réalisés par la Cuisine Centrale. Vous participez aussi: - Réceptionner, vérifier...
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Menuisier Fabricant
il y a 2 semaines
Dracy-le-Fort, France Temporis Temps pleinTemporis Chalon-sur-Saône accompagne son client dans le recrutement d'un Chef d'atelier Fabrication Aluminium / Métallerie H/F. Vos missions : - Rattaché(e) à la direction, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'atelier et du pilotage de l'équipe de production : - Organiser, planifier et superviser l'activité de l'atelier - Encadrer et...
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Allotisseur (H/F)
il y a 1 semaine
Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Allotisseur (F/H) en contrat CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Dracy Le Fort (71). Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous traiterez les commandes de nos clients (environ 3000 couverts). Vos missions seront les suivantes: - Mise en place de l'atelier - Répartition...
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Ebéniste fabricant
il y a 2 semaines
Dracy-le-Fort, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis CHALON SUR SAONEDescription du poste :Temporis Chalon-sur-Saône accompagne son client dans le recrutement d'un Chef d'atelier Fabrication Aluminium / Métallerie H/F.Vos missions :- Rattaché(e) à la direction, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'atelier et du pilotage de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Dracy-le-Fort, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Dracy Le Fort **en contrat** CDI **.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Dracy-le-Fort, France RESTALLIANCE CUISINE CENTRALE Temps pleinNous recrutons un **cuisinier H/F **pour intégrer notre belle équipe de la Cuisine Centrale de Dracy Le Fort (71). Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Hippolyte-du-Fort, France De la terre à l'assiette Temps plein**CONTEXTE**: Dans le cadre d’une exploitation d'une cuisine centrale située dans un EHPAD, vous serez en charge de produire des repas en liaison directe et en liaison froide pour des écoles maternelles et élémentaires ainsi que des EHPAD. Ce poste exige un engagement sur des valeurs que nous portons et partageons telles que: - La cuisine fait...
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Chef de Production – Freelance
il y a 2 semaines
Le Pré-Saint-Gervais, France JR France Temps pleinChef de Production – Freelance, le pré-saint-gervais Les Jumeaux Fleuristes le pré-saint-gervais, France Nous recherchons un chef de production pour rejoindre notre équipe en renfort, sur une base freelance. Il/elle accompagnera la direction artistique dans le suivi des projets, la coordination des équipes, et la supervision des installations sur nos...
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Chef de projet production
il y a 6 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe SII Temps pleinLe Groupe SII vous attend Notre implantation du Mans recrute unChef de projet production IT H/F, avec une expertise ou un fort intérêt pour.Rattaché(e) à notre agence du Mans, vous serez chargé(e) de coordonner techniquement la mise en œuvre de projet applicatifs et/ou techniques, en veillant à lasécurisation, à leurexploitabilité, et à leurbon...
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Chef D'équipe Production
il y a 1 semaine
Le Lude, France M&E Recrutement Temps pleinNotre société recherche un Chef d'Équipe Production H/F pour l'un de ses clients, industrie situé au Lude. Les missions du poste sont les suivantes: - Management des opérateurs sur ligne - Veiller au bon déroulement des activités sur votre secteur - Conduire les actions d'amélioration continue - Contrôler les procédures de...