Chef de Partie

il y a 4 jours


Ploërmel, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

**_Restaurant LA TABLE D'ARTHUR entièrement rénové et climatisé en mai 2023._**

**_ RESTAURANT LES JARDINS D'ARTHUR_** Ouverture Mars 2026

**Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c’est une référence et une institution dans l’accueil de séminaires professionnelles mais aussi de clientèle loisirs. Doté de 6 salles de réunions, de 86 hébergements, de 2 restaurants de qualité sous la houlette du Chef Bastian Caro, d’un golf, d’un espace SPA conjuguant Piscine Jacuzzi Hammam Sauna et 2 espaces de soins, Le Domaine du Roi Arthur est un établissement complet dans un cadre verdoyant et propice au bien être de ceux qui y viennent ainsi que celles et ceux qui y travaillent au quotidien.**

**Le poste**:
Afin d’accompagner notre développement, nous recherchons un/une Chef de Partie (h/f)

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge la réalisation des plats de la carte.

Vous compléterez l'équipe en place en suivant les différentes préparations communiquées.

Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une première expérience en cuisine commerciale.

**Profil recherché**:

- Passionné
- Ponctuel
- Assidu et consciencieux
- Rigoureux
- Souhaitant s'investir dans un projet à évolution
- Maîtrise son poste de travail et les techniques de Cuisine
- Maîtrise la propreté de son plan de travail et de son suivi de plan d'hygiène

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
Fixe

**Montant**:
2300 € brut / mensuel

**Localisations**:

- 56800 Ploërmel, Morbihan, Bretagne

**Avantages salariaux**:

- Planning communiqué 1 mois à l'avance,
- Comité d'entreprise UNI CE
- Ecole de formation EHO by BEST WESTERN
- Logement Possible sur place pendant la période d'essai
- Badgeuse pour le contrôle des heures supplémentaires

RESTAURANT FERMÉ LE LUNDI + LE DIMANCHE


  • chef de partie

    il y a 1 jour


    Ploërmel, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

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  • Chef De Partie

    il y a 2 jours


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  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


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  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


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    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...


  • Ploërmel, France Equans Temps plein

    Saviez-vous que chez EQUANS France, nos équipes interviennent aussi dans les activités d’installation électrique, partout dans l’hexagone ? Ineo Atlantique, entité d’EQUANS France, recherche son futur : CHEF D'EQUIPE AÉRIEN - ACTIVITE RESEAUX ELECTRIQUES (H/F) Poste basé à Ploërmel (56) Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des...


  • Ploërmel, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Restaurant LA TABLE D'ARTHUR entièrement rénové et climatisé en mai 2023.** *** Création de notre Deuxième Restaurant et sa Cuisine neuve ** Les Jardins d'Arthur...


  • Ploërmel, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Restaurant LA TABLE D'ARTHUR entièrement rénové et climatisé en mai 2023.** *** Création de notre Deuxième Restaurant et sa Cuisine neuve ** Les Jardins d'Arthur...


  • Ploërmel, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Rattaché(e) à un chef d'équipe, vous chargez les matériaux en veillant à leur bonne répartition et à la maîtrise du poids par rapport aux caractéristiques de l'engin. Vous adaptez votre conduite et vos manoeuvres aux spécificités du terrain (nature du sol, dénivelés) et de l'environnement (risques électriques, riverains). Vous êtes garant(e)...


  • Ploërmel, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la...

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    il y a 4 semaines


    Ploërmel, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Rattaché(e) au responsable d'exploitation, vous êtes en charge du suivi opérationnel et administratif de chantiers et avez notamment les missions suivantes : - Préparation de chantier (définition des moyens humains et matériels, établissement du planning, suivi des approvisionnements, coordination avec les éventuels sous-traitants). - Support...