Apprenti(E) Commis de Cuisine

il y a 6 jours

Biarritz, France DEMO TEAM AFFINITY Temps plein

Entreprise
**ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients**:
Un(e) apprenti(e) commis de cuisine en restauration H/F
Offre d’alternance
Poste à pourvoir dans un restaurant situé à Biarritz, reconnu pour sa cuisine française élégante et de saison, servie dans un cadre moderne et raffiné. L’établissement privilégie une carte courte, des produits frais, une exécution soignée, et une ambiance de service calme et professionnelle.
L’établissement fonctionne avec une activité régulière midi et soir, du mardi au samedi, ainsi que le dimanche midi, avec environ 30 couverts par service. La cuisine met en valeur les produits bruts, sélectionnés auprès de producteurs locaux ou régionaux, avec des cuissons maîtrisées, des assiettes soignées et un travail au poste exigeant mais formateur.
Poste
Dans le cadre d’une formation TP Commis de cuisine, nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e), rigoureux(se) et curieux(se), prêt(e) à rejoindre une brigade dynamique et expérimentée.
**Vos missions incluront**:

- Réceptionner et stocker les marchandises en respectant la chaîne du froid
- Laver, éplucher, tailler les produits alimentaires
- Réaliser des préparations préliminaires (fonds, sauces, découpes, assaisonnements)
- Participer aux cuissons simples et au dressage des assiettes
- Assurer l’envoi pendant le service, sous la supervision du chef ou du chef de partie
- Maintenir votre poste propre pendant et après service
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Contribuer au nettoyage du matériel et des espaces de travail en fin de service

La prise de poste est prévue dès que possible.
Profil
- Vous êtes ponctuel(le), volontaire et soigneux(se).
- Vous aimez le travail bien fait et le respect des consignes.
- Une affinité avec la cuisine française de saison est un plus.

Ici, on vous confie des responsabilités, on vous forme et surtouton croit en vous.
Rejoignez l’aventure dès maintenant

  • Commis de Cuisine

    il y a 19 heures

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel en tant que Commis de Cuisine Lieu : 17 avenue Édouard VII, Biarritz 64200Type de contrat : CDI / CDDPoste à pourvoir dès que possibleQui sommes-nous ?Jack the Cockerel est un restaurant réputé pour sa cuisine inventive, ses produits frais et son ambiance conviviale. Notre équipe passionnée travaille...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Polo bistrot Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et ayant un sens aigu des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France AGAPII Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre goût pour le service en restauration...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    **Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel en tant que Commis de Cuisine !** Lieu : 17 avenue Édouard VII, Biarritz 64200 Type de contrat : CDI / CDD Poste à pourvoir dès que possible **Qui sommes-nous ?** Jack the Cockerel est un restaurant réputé pour sa cuisine inventive, ses produits frais et son ambiance conviviale. Notre équipe...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et ayant un sens aigu des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Duties**: - Aide en cuisine - Plonge - Contribuer à maintenir...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France O2 Verdun Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France MAISON PLAISIR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts...

  • Commis de Cuisine

    il y a 23 heures

    Biarritz, France You Sushi Biarritz Temps plein

    Le restaurant You Sushi Biarritz recherche un commis de cuisine en 17h par semaine pour renforcer son équipe; - Découpe des légumes - Préparation des plats - Entretien de la cuisine Travail le lundi soir, mardi, et mercredi matin Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Nombre d'heures : 15 par...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France SAS CIRRUS Temps plein

    **Overview** Poste non logé **!!** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France JOIE - La Maison de la Pizza Temps plein

    **À propos du poste** Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de plats dans un environnement stimulant. **Responsabilités** - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Préparation des plats en respectant les normes de qualité - Veiller à la propreté et à l'organisation de...