Demi-chef de Rang

L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer
Demi-Chef de Rang au Bar & Lounges
**Notre Bar**: un toast à l’histoire et à l’élégance
Imaginé comme un rendez-vous intimiste par le décorateur Pierre-Yves Rochon, ce bar installé à l’abri des regards vient rendre hommage au faste des tentes napoléoniennes. Côté mixologie et jusque dans le choix des alcools, il s’inspire de la passion du prince Roland Bonaparte pour la botanique. Le Bar Botaniste est le secret le mieux gardé de l’Ouest parisien.
**Nos Lounges**: pause parisienne à toute heure
Chaleureux, ornés de boiseries centenaires et constitués d’une succession de petits canapés et fauteuils à la manière de salons particuliers, nos Lounges classés Monuments Historiques vivent aux rythmes d’une journée parisienne. Nos clients viennent profiter des douceurs salées et sucrées élaborées par nos Chefs à partir de 10h30 jusqu’à l’heure apéritive.
**A ce titre, vous serez en charge de**:
Sous la responsabilité du Responsable Bar & Lounges, vous assurez la qualité des services au Bar Botaniste et dans les Lounges.
Votre rôle inclut la préparation avant l’arrivée des clients, la prise en charge des commandes et le suivi de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
Vous travaillez en étroite collaboration avec vos collègues et êtes attentif(ve) aux besoins des clients.
Vous participez au réapprovisionnement des marchandises pour le Bar & Lounges et aidez à la gestion des stocks.
Vous êtes en charge de maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel.
Vous travaillez en équipe et aimez le partage aussi bien avec les clients qu'avec vos collègues.
Votre Responsable vous accompagnera dans votre évolution professionnelle et vous soutiendra dans votre épanouissement au sein de l’équipe.
**Nous recherchons une personne qui**:
Vous êtes rigoureux(se), énergique et courtois(e), avec une présentation soignée.
Doté(e) d’un excellent sens du service, vous faites preuve d’esprit d’équipe, de diplomatie et de sang-froid, notamment face à une clientèle exigeante de Palace.
Sociable et apprécié(e) du contact client, vous aimez interagir et offrir une expérience de qualité.
Une première expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement haut de gamme est requise, ainsi qu’une parfaite maîtrise du français et de l’anglais.
Une formation en bar est souhaitée, de même qu’une connaissance des normes d’hygiène HACCP et de la législation sur les débits de boissons, qui est indispensable.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
**Temps de travail badgé**: heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
**Méritocratie**: promotion, transfert, prime exceptionnelle
**Primes diverses**: intéressement, ancienneté, recommandation
**Avantages CSE de l’hôtel**: participation abonnement sportif, réduction places de cinéma
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
- Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON