Chef de Rang
il y a 5 jours
Missions:
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle
Techniques principales:
- Service en salle
- Communication
- Vente
- Relations avec la clientèle
- Mise en place
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande et service
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et redressage des tables
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
Relations avec la clientèle
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l'addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 10,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 78000 Versailles: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Serveurs/ses en restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Versailles, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Un hôtel emblématique situé au bord du domaine royal de Louis XIV et un restaurant gastronomique étoilé Le poste Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients un chef de rang H/F en Ile de France. **Vos missions**: - Veiller à la mise en place des tables de votre rang - Accueillir les clients et les accompagner à...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Versailles, France bramar- le boeuf a la mode Temps pleinrecherche chef de rang restaurant familial proche château de Versailles service continu cuisine traditionnelle française. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Horaires aménageables Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées -...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 1 semaine
Versailles, France SARL RC DIDEROT Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et l'hôtellerie. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en garantissant la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Ce poste est idéal pour les personnes...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Versailles, France LE TIRE BOUCHON Temps plein**Job Overview** Le Chef de Rang (H/F) est un membre clé de l'équipe de restauration, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et de garantir une expérience culinaire mémorable. **Duties**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons -...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLa Table du 11, restaurant une étoile au Guide Michelin, située à deux pas du Château de Versailles recherche un Chef de Rang / Maître d'Hôtel H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Versailles, France GREEN STORY Temps plein**Le Long Story**, situé à Versailles, est un **Coffee Shop / Bar à Cocktails** qui propose une offre 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisserieset le soir un bar à cocktails / tapas avec une sélection de charcuteries et fromages issus de fournisseurs locaux. **Quel sera votre rôle ?** **Horaire en continu : 8h30 -...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Versailles, France Long Story Temps pleinLong Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus,), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch...
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Chef de Partie Le Corot Michelin
il y a 1 semaine
Versailles, France Les Etangs de Corot Temps pleinLes Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien....