Commis de Salle

**_“Avec Meliá, le monde vous appartient”_**

Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d’évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d’appartenir à une grande famille.

Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ?
- Le Café Clotilde, _restaurant de _L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection_ _** _récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que **Commis de salle polyvalent H/F**

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous

De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..

**Quelles seront mes missions?**

Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.
- Participer à la mise en place des offices, du restaurant et du buffet petit déjeuner
- Accueillir et prendre en charge le client dans le restaurant
- Prendre les commandes du petit déjeuner du client et le conseiller
- Servir et présenter les mets et boissons au client
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
- Réapprovisionner le buffet des petits déjeuners
- Effectuer le service des Room Service
- Être attentif aux attentes et aux besoins du client, répondre à ses demandes
- Veiller à ce que le client ne manque de rien
- Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
- Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
- Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

**Quel profil recherchons-nous?**
- Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
- De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et êtes passionné(e) par votre métier
- Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est appréciée

**Quels seronts mes conditions et avantages?**
- Contrat en CDI
- Temps de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs/semaine
- Pas de coupure
- Indemnité nourriture
- 1 RTT/mois
- A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage/déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme d’E-learning eMelia

**Parce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIP**

Vous pourrez profiter de **My MeliáRewards**, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs mais également de notre programme **My MeliáBenefits**, proposant des remises exclusives sur une grande variété de produits et de services, des avantages pour profiter d'activités saines et sportives ainsi que des actions caritatives. Soyez fier d'appartenir à Meliá autant que nous serons fiers de vous

**Chez Meliá, nous sommes tous VIP**

De grands professionnels qui rendent la vie quotidienne plus facile et exceptionnelle. Du plus junior au plus expérimenté, tous ont des qualités uniques et essentielles. Travailler chez Melia c’est une opportunité d’évolution constante et un passeport pour construire votre avenir où vous le souhaitez.

C’est notre proximité, notre passion et nos valeurs qui font que travailler au sein du groupe Meliá est une expérience inoubliable et qui vous feront vivre des moments remplis d’émotion. Vous aurez toujours en vous cette sensation d’appartenir à une grande famille, famille créée grâce à des personnes comme vous, des personnes **VIP**.
- Nous sommes un employeur qui respecte l'égalité des chances et valorisons la diversité. Nous ne pratiquons aucune discrimination fondée sur le handicap, la race, la religion, l'âge ou toute autre base protégée par la loi fédérale, étatique ou locale. Nous pensons que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre réussite en tant qu'entreprise mondiale._

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