Stagiaire Qualité

il y a 2 semaines

Stains, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:

- **Révisions des documents du plan de maitrise sanitaire**:

- **Contrôle et analyse les bilans des analyses et audits de sites ; suit et anime les indicateurs qualité et sécurité alimentaire de son périmètre**:

- **Supervise la mise en place de plans d’actions correctives et s’assure de leur efficacité**

Qui sommes-nous ?

Entremets de Paris est un site de fabrication industrielle de pâtisserie fraîche situé à Stains. Nous proposons une gamme variée de pâtisseries de qualité à notre clientèle. Nos pâtissiers disposent d’un laboratoire, où ils prennent le temps de fabriquer les produits avec soin.

Rejoindre Entremets de Paris, c’est rejoindre une équipe de passionné culinaire.

Venez manifester votre amour de la cuisine et du service, et contribuer à faire évoluer notre société.

**Votre profil**:
Vous préparez un MASTER 2 en spécialités QUALITE ET HYGIENE

Rigoureux

A l'écoute

Réactif

**Votre environnement de travail**:
Entremets de Paris recrute un stagiaire Qualité

Pour une durée de 6 mois

Janvier à juin 2025 (vous recherchez un stage de 6 mois)

Niveau MASTER 2

Poste basé à Stains (93)

**Vos avantages**:
Convention collective de la boulangerie/pâtisserie

Tickets restaurants

Mutuelle

Remboursement titre de transport à hauteur de 50%

**Qui sommes-nous?**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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