Alternant(E) Assistant(E) Qualite

il y a 2 jours

Guer, France Mix Buffet Temps plein

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes.

Située en Bretagne, l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité: autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés: le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un/une **Alternant(e) Assistant(e) Qualité** sous la **responsabilité de la Responsable Qualité.**

Dans le cadre d'une alternance et rattaché(e) au service Qualité, vous** participerez à différentes missions en lien avec le plan de maîtrise sanitaire.**

Ce poste est basé sur le site de Mix Buffet à **GUER** dans le Morbihan (56).

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Réaliser le plan HACCP ainsi que le diagramme de fabrication d’un nouveau process (analyse de risque, qualification de process, formalisation des plans de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire, mise à jour documentaire, formation des salariés...)
- Participer à la mise à jour et à l’amélioration du système qualité en lien avec l’IFS
- Effectuer un état des lieux du plan de nettoyage et mettre à jour le plan de maîtrise des allergènes
- Participer aux activités du service Qualité (analyse des non-conformités, audits,...)

Issu(e) d'une **formation supérieure en Qualité**, vous avez une première expérience réussie sur une fonction similaire, idéalement dans le secteur Agroalimentaire.

**Vos qualités sont les suivantes**:

- ** Organisé(e) et rigoureux(se)**, vous avez la capacité à mener plusieurs sujets en parallèle
- Vous êtes **dynamique **et **curieux(se)**:

- Vous avez un** bon sens du relationnel** et **aimez le travail d’équipe**

Rejoindre l’aventure **Mix Buffet**, c’est se créer l’opportunité de progresser et d’évoluer dans un environnement familial et chaleureux.

  • Alternant(E) Cybersecurite

    il y a 2 semaines

    Guer, France MIX BUFFET Groupe Temps plein

    Aujourd’hui, Mix Buffet recrute un/une **Alternant(e) Cybersécurité (F/H) **sous la responsabilité du Directeur Informatique. Dans le cadre d’une alternance et rattaché(e) au service Informatique, **vous participerez à la surveillance, la détection et l’analyse des incidents de sécurité.** Ce poste est basé au sein de notre Siège Social à...

  • Assistant(E) Qualite

    Il y a 10 minutes

    Guer, France DLB Traiteur, Groupe Mix Buffet Temps plein

    Nous recrutons actuellement pour une des entreprises du groupe MIX’BUFFET, DLB, spécialiste de la fabrication de plats cuisinés traiteurs un(e) Assistant(e) Qualité (F/H) au sein de notre site de Guer. - S’assurer de la bonne réalisation de l’ensemble des contrôles qualités définis par le système HACCP et valider les CCP - Rédiger les...

  • Alternant(E) Maintenance

    il y a 2 jours

    Guer, France Mix Buffet Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en Bretagne, en plein...

  • Assistant(E) Commercial

    il y a 1 semaine

    Guer, France GUER COET AUTOMOBILES Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, agréable, le garage Guer Coet Automobiles à Guer (56) vous propose un poste d’assistante commerciale en remplacement d’un congé maternité pour une durée minimum de 6 mois. (Près de Rennes) Vous avez l’esprit d’entreprise, vous êtes motivé, rigoureux, polyvalent et organisé, et que vous...

  • Controleur Qualite

    il y a 2 jours

    Guer, France Mix Buffet Temps plein

    Acteur majeur dans l'industrie Agroalimentaire, Mix Buffet a choisi le secteur du traiteur et du snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Située en plein cœur de la Forêt de Brocéliande à Guer, en Bretagne, l’Entreprise familiale se...

  • Assistant (E) Médical (E)

    il y a 1 semaine

    Guer, France AMIEM Temps plein

    Dans un Service de Prévention et Santé au Travail situé dans le Morbihan, vous assisterez un professionnel de santé, Médecin du travail ou infirmier(ère). Titulaire d'un BTS ou équivalent, vous aurez les missions suivantes: Activités médicales: - Recueillir des données administratives devant figurer dans le dossier médical - Préparer le...

  • Assistant (E) Médical (E)

    il y a 2 jours

    Guer, France AMIEM Temps plein

    Dans un Service de Prévention et Santé au Travail situé dans le Morbihan, vous assisterez le Médecin du travail, vous aurez les missions suivantes: Activités médicales: - Recueillir des données administratives devant figurer dans le dossier médical - Préparer le salarié à la visite médicale Autres activités: - Gestion du planning...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 2 semaines

    Guer, France Samsic Emploi - Guer Temps plein

    Nous recherchons pour notre client **un(e) employé(e) polyvalent(e) (H/F)** à **temps partiel** **.** **Les missions seront les suivantes**: - Préparer les planches de charcuterie - Effectuer le service au bar - Encaissement - Suivi de l'hygiène (nettoyage des hottes - cuisine - sanitaire - douche) **Informations importantes**: - 3 jours par semaine...

  • Laborantin(E) (F/H)

    il y a 5 jours

    Guer, France Mix Buffet Temps plein

    Aujourd’hui, Mix Buffet recrute **un(e) laborantin(e) (F/H)** dans le cadre d'un CDI sous la responsabilité du** Responsable Laboratoire.** **Rattaché(e) au service Qualité, vous serez en charge d’assurer la réalisation des analyses microbiologiques.** Ce poste est basé au sein de notre siège social à Guer dans le Morbihan (56). **Vos...

  • INFIRMIER(E) EN SANTE AU TRAVAIL

    il y a 3 semaines

    Guer, France MIX BUFFET Temps plein

    Le poste de INFIRMIER(E) EN SANTE AU TRAVAIL (H/F)Dans le cadre d’un CDI, vous serez en charge du suivi sanitaire des salariés et prévenir l’altération de la santé au travail. Passionné(e) par l’Humain, vos missions principales seront les suivantes :- Pratiquer les soins et/ou organiser la prise en charge- Réaliser une cartographie des...