Apprenti Brasseur

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **brasseur(se) en apprentissage** passionné(e) par l’univers de la bière artisanale pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre maître-brasseur, vous participerez à toutes les étapes de production de nos bières maison.

**Vos missions**
- Participer aux brassins : empâtage, houblonnage, fermentation, soutirage
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de la brasserie (nettoyage du matériel, respect des normes HACCP)
- Aider à la gestion des matières premières (réception, stockage, inventaire)
- Être un ambassadeur de la bière auprès de la clientèle (visites, explications, dégustations)
- Contribuer au développement de nouvelles recettes en fonction des saisons ou des événements

**Profil recherché**
- Vous préparez un diplôme en brasserie, agroalimentaire ou métiers de la bière (type BTSA, CAP, licence professionnelle, etc.)
- Curieux(se), rigoureux(se), motivé(e) par le travail en équipe
- Un bon sens de l’organisation et de l’autonomie
- Une réelle passion pour la bière artisanale et le produit vivant qu’elle représente

**Ce que nous vous offrons**
- Un cadre de travail unique au cœur d’un restaurant-brasserie
- Une immersion concrète dans le métier de brasseur artisanal
- La possibilité de travailler avec du matériel professionnel et des matières premières de qualité
- Une équipe passionnée prête à transmettre son savoir-faire
- De belles perspectives d’évolution au sein du groupe 3 Brasseurs

Type d'emploi : CDD, Alternance

Rémunération : à partir de 860,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel