Aide Cuisinier/ Hôtelier

Belage est une entreprise familiale, centrée autour d’un cœur de métier historique, l’accompagnement des personnes âgées dépendantes ou non, au sein de structures d’accueil et d’hébergement (Résidences Services Seniors, EHPAD et Accueil de Jour).

Idéalement située dans un quartier résidentiel récent et paisible de Segré, Villa Segré possède de nombreux atouts à proximité : le centre-ville et ses commerces, la médiathèque ainsi qu'un centre commercial. Villa Segré dispose d'appartements T1 et T2 et d'une chambre d'hôtes. Elle est rattachée à une structure de services à la personne.

**Nous sommes à la recherche d'un aide cuisinier / aide hôtelier au sein de notre résidence.**

**Le poste**

Directement rattaché au chef de cuisine, vous participerez à la gestion quotidienne du service, à la confection des repas, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité et, en tenant compte des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous participerez également au nettoyage et au rangement de la cuisine.

**Vos missions**

• Participer à la préparation et la confection des repas quotidiens
• Aide au service, service en salle, vaisselle, nettoyage de la salle à manger, préparation des goûters.
• Assurer l’hygiène et le rangement des locaux et des matériels de cuisine
• Garantir le respect de la politique de bientraitance de l’établissement
• etc.

L’aide cuisinier a pour mission de collaborer avec le second de cuisine, ou le chef cuisinier pour assurer la production des repas jusqu’à la distribution et la remise en ordre après les services.

**Le profil**

• Expérience d'un an souhaitée sur un poste similaire en collectivité
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
• Vous avez le sens l'organisation, vous êtes réactif, créatif et motivé

**Avantages**

• Indemnité sujétion/dimanche et jours fériés
• Participation aux frais de transport en commun
• Autonomie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 16,50€ par heure

Lieu du poste : En présentiel