Cuisinier/chef de Partie
il y a 2 jours
Brasserie, Biscarrosse Plage (40), Poste à pourvoir jusqu'à août ou septembre, Cuisiniers, Chef de Parties H/F, expérimenté(es) 5 ans mini vous vous intégrerez dans une organisation déjà en place dans une équipe de 8 pers. Professionnels(les), autonomes, Organisés(es), postes tournants (Chaud/Froid), maîtrise des règles d'hygiène et esprit d'équipe indispensable. Vous appliquerez les consignes du Chef de Cuisine et vous serez force de proposition. Possibilité de logement sur place. Travail le week-end, repos par roulement. 2 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir immédiatement.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:5 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Procédures de cuisson sous vide
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...)
- Production culinaire
- Conditionnement des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps pleinBar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour saison 2025, poste à pouvoir à compter d'Avril 2025 jusqu’à Août ou Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimentés, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 7 Personnes en cuisine, Professionnels autonomes, organisés en postes tournant,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps pleinBar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour finir la saison 2025, poste à pouvoir dès que possible 2025 jusqu'à fin Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimenté(e)s, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 6 Personnes en cuisine, Professionnel(le) autonome, organisés en postes...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Biscarrosse, France SARL JODIE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein**Le restaurant gastronomique du Grand Hotel de la Plage 4* renouvelle sa brigade de cuisine avec l'arrivée de notre nouveau chef Alexandre Bousquet, plusieurs fois étoilé.** Vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats de haute qualité. Votre savoir faire: -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Biscarrosse, France La Siesta - Bar & Tapas Temps plein## Chef Cuisinier (H/F) SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT CDD pouvant évoluer en CDI ## Aperçu du poste En tant que Chef Cuisinier (H/F) chez nous, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement. Vous dirigerez une petite équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Biscarrosse, France VTF Vacances Temps pleinAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Cuisinier F/H pour la saison été dans notre village VTF LA JAOUGUE SOULE - Situé à BISCARROSSE (40) -...
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Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
Biscarrosse, France VTF Vacances Temps pleinAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle Devenez Cuisinier F/H pour la saison été dans notre village VTF la jaougue soule -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biscarrosse, France Camping mayotte vacances Temps plein**Pour notre Restaurant situé dans un domaine** à Biscarosse (40)**: Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE H/F: - Dates de contrat : à pourvoir dès à présent jusqu'au 30 septembre - Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon profil - Poste nourri/logé - Service midi et soir VOS MISSIONS Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Biscarrosse, France Dream Beach Temps pleinNotre Chef recherchant un cuisinier passionné et expérimenté pour gérer sa cuisine et son équipe dans un esprit de complicité, cherche son futur binome pour la saison d'été 2023. Vous rêvez d'un cadre de travail exceptionnel, d'un salaire attractif et d'échanges professionnels sains, le tout dans une bonne ambiance de travail, venez nous rejoindre...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Biscarrosse, France Bleu banane Temps pleinMise en place service nettoyage du poste et de la cuisine tournant poste chaud froid et dessert Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : Jusqu'à 2 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP...