Alternant - Gestion de Projet Logistique (F/H)

il y a 2 jours


Fresnes, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
En lien avec le Directeur Technique et Logistique et en lien avec nos managers, vous serez en
charge d'un projet d'optimisation du schéma logistique de distribution opérationnel avec utilisation
d'un logiciel.
Dans le cadre de la conduite de ce projet d'optimisation, vous serez formé à l'utilisation de l'outil
et vos principales missions seront les suivantes:

- Cadrer le projet
- Détailler la démarche
- Associer les contributeurs
- Veiller à la collecte de données
- Exercer à un regard critique sur la fiabilité des données
- Utiliser ces données dans le logiciel
- Utiliser les résultats de manière critique en vue de l'amélioration des schémas logistiques

existants
- S'assurer lors du déploiement de la faisabilité opérationnelle et la corriger si besoin en vue d'une

pérennisation des gains qui auront été confirmés

**Votre profil**:
Préparation d'un Master 2 en logistique ou d'un diplôme ingénieur.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les chiffres, avez une appétence pour la gestion
de projet et un bon relationnel.
contrat d'apprentissage uniquement

**Votre environnement de travail**:
Déplacements à prévoir sur les sites d'Ile de France

**Vos avantages**:
Mutuelle
13ème mois
Repas

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux



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