Stagiaire Daf

**Description de l'entreprise**

Stagiaire Direction des Affaires Financières - Contrôle de Gestion H/F

Fondé par les frères Gardinier, le groupe détient une collection de Maisons uniques dans le secteur de l’art de recevoir en France, autour de la gastronomie, du vin et de l’hospitalité.

Gardinier fédère quatre grandes Maisons:

- Maisons Taillevent : Le Taillevent, Les 110 de Taillevent Paris, Les 110 de Taillevent Londres, Les Caves de Taillevent Paris, Les Expériences de Taillevent
- Domaine Les Crayères
- Drouant
- Le Comptoir du Caviar

**Description du poste** Description du poste**:
Rattaché(e) à la Directrice des Affaires Financières de Gardinier, vous aurez pour missions principales:
CONTRÔLE DE GESTION
- collaborer aux reportings financiers périodiques
- participer au suivi de stock (inventaires, ajustements, analyse des écarts )
- élaborer et mettre à jour les fichiers de productivité des ETP
- suivre la performance et les indicateurs de différents domaines au niveau du groupe et de chaque établissement dans les domaines : des ventes, des achats, des ressources humaines, des moyens généraux et investissements
- contrôler les affectations analytiques des revenus et dépenses, et proposer les correctifs
- concevoir et optimiser les tableaux de bord, outils de contrôle et de suivi à l’aide de l’outil de business intelligence MyReport
- mener, à la demande, des études d’aides à la décision
- effectuer des analyses sur différentes lignes du P&L dans le cadre du processus budgétaire
- participer à la construction budgétaire des maisons (pendant la saison d’élaboration des budgets)
- participer à l’actualisation des plans pluriannuels du groupe

DAF - DEVELOPPEMENT
- participer à la construction des Business Plan dans le cadre du développement des marques et Maisons du groupe
- participer à la préparation de supports de présentation pour divers comités
- mener divers travaux relevant du juridique (mise à jour de registres par exemple, archivage) ou de l’administratif (réponses aux enquêtes INSEE obligatoire, préparation des RDV de cotation, etc)

Cette liste de tâches est non exhaustive.
**Qualifications**
Issu(e) d’une formation supérieure (Bac +4/5) en école de commerce ou université, à partir de la 2ème année en formation initiale / 3ème année en intégration après le Baccalauréat

Aisance naturelle en termes d’expression et de communication

Esprit d’analyse et de synthèse

Autonomie, organisation, rigueur, proactivité

Discrétion et capacité à conserver la confidentialité des informations / documents

Excellent relationnel, diplomatie

Ouverture d’esprit et curiosité intellectuelle

Culture du résultat

Maîtrise de l’anglais à l’oral comme à l’écrit
**Informations supplémentaires**
Stage de 6 mois

Prise de poste: immédiate

Lieu d’affectation: 7 rue Lamennais 75008 Paris

Programmation: du lundi au vendredi, travail en journée

**Accompagnement et formation**:
parcours d’intégration

programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture

accompagnement dans la préparation de concours

Opportunités d’évolution

Avantages Groupe Gardinier

**Avantages sociaux**:
complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport

**Rejoindre les équipes Gardinier, c’est contribuer au rayonnement du patrimoine**

**gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.**

**Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe