Cuisinier en Collectivité

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale, en qualité de **CUISINIER(E) H/F** située à VANDOEUVRE LES NANCY (54).

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.

**Le site**:

- Typologie de site : Scolaires
- Collaborateurs : 20
- Couverts / jour : 2900 _(1800 repas livrés et 1100 repas sur place)_
- Typologie de consommateurs : Primaires, collégiens et adultes

**Vos missions**:

- Assurer la production chaude et froide (entrées et desserts maison) en équipe, avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Garantir la qualité gustative des plats,
- Dresser les plats et desserts pour le service et veiller à la présentation de vos assiettes,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**Avantages du poste et du site**:

- Appartenir à une équipe solidaire, dynamique qui est toujours à la recherche d'amélioration
- Offre CROC en place, permettant de limiter les mouvements répétitifs

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI INTERMITTENT A TEMPS PLEIN AU 02/12/2024**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**

Travail du lundi au vendredi, Pas de travail les WE et JF

Des horaires en continu:

- Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 07h00 à 15h10
- Mercredi de 08h00 à 14h00

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**

Salaire 1837,38€/brut, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE, Restaurant d'entreprise

**Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTR APPORT**:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès**

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

**REJOIGNEZ-NOUS **

**Profil recherché**:

- CAP Cuisine au minimum exigé
- Passionné de cuisine / Aimant transformer des produits frais & brut
- Autonome, capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, polyvalent
- Ponctualité et Motivation demandées

**Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte **
- **OFFRE TS42041**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 837,38€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 54500 Vandœuvre-lès-Nancy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Acceptez vous de travailler en CDI Intermittent à temps plein du lundi au vendredi en journée ?
- Etes-vous disponible pour une prise de poste au 02/12/2024 ? Si non, à quelle date ?
- Avez vous au minimum un CAP Cuisine ou équiv. ?
- Avez-vous une 1ère expérience réussie de Cuisinier(e) en restauration collective ou traditionnelle ? (idéalement en cuisine centrale / volumes importants)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/12/2024