Cost Controller

il y a 17 heures

Paris e, France TOO Hôtel Temps plein

Rattaché(e) au service comptable votre rôle sera de définir et mettre en place le contrôle de gestion en liaison avec la Direction générale. Vous garantirez la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits et de services.

VOS PRINCIPALES MISSIONS:

- Encadrer l’équipe de l’économat et de la réception de marchandises ;
- Contrôle des ratios Food & Beverage costs ;
- Garantir la bonne gestion des stocks (contrôle, rotation, DLC) ;
- Élaborer des fiches techniques avec la cuisine ;
- Analyser les ventes et attribution des produits vendus dans chaque point de vente ;
- Assurer la communication et le lien avec l'ensemble des services et notamment la cuisine et la restauration ;
- Mettre en place des indicateurs de suivi de la performance, aussi bien quantitatifs que qualitatifs ainsi que de contrôle des coûts ;
- Suivre en permanence les coûts et le budget achats ;
- Assurer un reporting auprès de la Direction ;
- Mettre en place des procédures, des méthodologies et des outils permettant d'améliorer la performance générale du département Achats / Économat.

**Profil recherché**

Diplômé(e) d’une école de commerce ou en gestion/management/hôtellerie, vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire dans l’hôtellerie 4*
- Connaissance de la restauration de volume
- Excellent relationnel;
- Dynamique ;
- Maîtrise d’Excel ;
- Excellente gestion du temps et des priorités ;
- Flexible et agile.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Cost Controller

    il y a 4 jours

    Paris 13e, France Compleo RH Temps plein

    Nous recherchons un Cost Controller H/F pour l'un de nos clients, hôtel haut de gamme proposant une réelle expérience (situé en hauteur avec 139 chambres & suites, restaurants & bar, remise en forme). Rattaché(e) au Directeur Financier votre rôle sera de définir et mettre en place le contrôle de gestion en liaison avec la Direction générale. Vous...

  • Cost Controller

    il y a 1 semaine

    Paris, France Synapsco Temps plein

    Responsibilities:To promote & comply with applicable safety instruction and other Company HSE procedures in all activities.To carry out work in compliance with Company values and policies, relevant laws and regulations, agreed Company priorities and objectives, Company standards and procedures and good industry practices.To treat all information obtained...

  • SENIOR COST CONTROLLER

    il y a 1 semaine

    Paris, France Airswift Temps plein

    SENIOR COST CONTROLLERLocation: Paris, FRContract duration: 1 yearProject: AGOGO IWHD + NDUNGUOpen to: Citizens from the European Union onlyRecruitment Partner: AirswiftRecruiter: Vitória HungaroKeywords: Oil and gas, Cost control, Cost controller, financial, cost engineer, cost engineering, ParisOverviewWe are currently recruiting for a Senior Cost...

  • Cost Controller

    il y a 1 semaine

    Paris, France ABYSS ENERGY Temps plein

    **COST CONTROLLER**: **MISSION**: **Suivi des heures et du budget projet** **COMPETENCES EXIGEES**: **Exige un bon niveau excel et connaissance de SAP souhaitée.** **Anglais lu, écrit, parlé** **Nearby Paris**:

  • Cost Controler

    il y a 2 semaines

    Paris, France Marlink group Temps plein

    Cost Controler Paris, France **About Marlink** Marlink is a trusted partner in fully managed smart network solutions, based on an intelligent hybrid network and unrivalled digital solutions. A true partner, who goes Above and Beyond to help you run your remote operations in ever smarter, more profitable, and sustainable ways to give you the...

  • Cost Controller

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Intertek Temps plein

    Dans le cadre d'un projet d'envergure conduit par l'un de ses clients, Intertek recherche un(e) Cost Controller expérimenté(e) afin de renforcer les équipes en charge du pilotage financier du projet.En tant que Cost Controller, vous serez responsable du suivi budgétaire, du contrôle des coûts et de la performance économique du projet. Vous...

  • Lead Cost Controller

    il y a 2 semaines

    Paris, France Anotech Temps plein

    **Job description**: As a Lead Cost Controller, your main missions will be to: - Coordinate the team, ensure that planning schedules and procedures are respected, provide detailed and summary reports accordingly. - Ensure the accuracy of the figures reported by the cost control team - Contribute with the head of cost control to the coordination of responses...

  • Cost Controller

    il y a 6 jours

    Paris, France Turner & Townsend Temps plein

    **Company Description** From the inception of a project through to completion and beyond, Turner & Townsend help to deliver the outcomes that matter through transformational programmes covering the full spectrum of consultancy, project delivery and post-project operations. With offices located globally, you're never far away from our services. Working from...

  • Project Cost Control Manager

    il y a 1 semaine

    Paris, France UGT Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, un PROJECT COST CONTROL MANAGER pour une durée minimum de 6 Mois dans le 94. Le responsable du contrôle des coûts soutient l'équipe locale de contrôleurs de coûts avec son niveau d'expertise et coordonne les activités de l'équipe avec le directeur de la gestion des risques et du contrôle des coûts. Le...

  • Cost Controller

    il y a 1 semaine

    Paris, France Intertek Temps plein

    Dans le cadre d’un projet d’envergure conduit par l’un de ses clients, Intertek recherche un(e) Cost Controller expérimenté(e) afin de renforcer les équipes en charge du pilotage financier du projet. En tant que Cost Controller, vous serez responsable du suivi budgétaire, du contrôle des coûts et de la performance économique du projet. Vous...