Patissier (H/F) en Apprentissage

il y a 2 jours

Falaise, France Tartefrais Temps plein

Nous recherchons, sous la responsabilité du chef d'équipe production, un apprenti pâtissier H/F.

But de la mission : Réaliser les opérations de fabrication de pâtisserie selon les règles établies et les consignes données par l'encadrement de production, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité mises en place au sein de l'entreprise.

Missions principales:

- Assurer la surveillance et le contrôle d'un point critique et donner l'alerte en cas de non-maîtrise à son supérieur hiérarchique.
- Assurer la saisie et la cohérence des informations nécessaires au bon suivi de la production en termes de traçabilité et de rendement à travers VIF.
- Réaliser les opérations de fabrication en respectant les consignes de sa hiérarchie et en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.
- Respecter les instructions et les modes opératoires relatifs à la production, juger de la conformité de cette production.
- Repérer les dysfonctionnements éventuels en rapport avec sa fonction, en informer sa hiérarchie.
- Maintenir en l'état les moyens mis à sa disposition, et garder son environnement de travail propre.
- Valider les qualités organoleptiques des pâtes et appareils avant utilisation pour les produits fabriqués manuellement.
- Effectuer les tâches confiées par le conducteur de ligne de production

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Falaise (14): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Falaise, France Tartefrais Temps plein

    L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 220 salariés, spécialisée...

  • Pâtissier Falaise

    il y a 7 jours

    Falaise, France ISA Développement Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos client de Falaise, des pâtissiers pour le secteur agro alimentaire. Vous aurez en charge l'élaboration des pâtisseries, flans, entremets, génoises etc.. Production industrielle avec recettes traditionnelles. Poste à pourvoir au plus vite. Pas de travail le samedi et dimanche boulanger boulangère patissier traiteur...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Falaise, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis FalaiseDescription du poste :L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un « Patissier » H/FVous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 9 heures

    Falaise, France LE FOURNIL DU CHATEAU Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée au Fournil du Château, une boulangerie-pâtisserie emblématique près du Château de Falaise, où l'art de la pâtisserie rencontre l'authenticité des saveurs locales. Nous recherchons un ou une pâtissier(e) talentueux(se) pour compléter notre équipe. En tant que pâtissier(e) chez nous, vous travaillerez **35...

  • Agent de Production Falaise

    il y a 2 semaines

    Falaise, France ISA Développement Temps plein

    Pour l'un de nos clients situé sur la région de Falaise, nous recherchons des agents de conditionnement, des conducteurs de ligne ou des agents de production.Une expérience en agro-alimentaire ou métiers de bouche serait un plus (profil pâtissier, cuisinier, traiteurs etc... ) Poste à pourvoir dès que possible, durée de mission variable agent de...

  • Opérateur de Production Agroalimentaire

    il y a 1 semaine

    Falaise, France Hafner Falaise Temps plein

    L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 220 salariés, spécialisée...

  • Electricien Industriel

    il y a 2 semaines

    Falaise, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Join to apply for the Electricien Industriel (H/F) role at L'Usine Nouvelle. En bref : Électricien d’équipement industriel H/F - CDI - Falaise (Calvados) - 32 K€ maximum bruts + primes SAV si déplacement - Montage, Câblage, Maintenance, Électricité industrielle. La division INDUSTRIE de notre bureau ADSEARCH ROUEN recherche pour son client un...

  • Alternance - Chargé du Développement Commercial F/H

    il y a 7 jours

    Falaise, Normandie, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société En partenariat avec ECOFAC, une entreprise dans le secteur du CHR recherche son futur Chargé du Développement Commercial F/H. La formation s'effectue dans le cadre d'un Mastère Stratégie d'entreprise en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026Description du poste (wp) Vos missions principales...

  • Alternance - Chargé d'administration du personnel F/H

    il y a 7 jours

    Falaise, Normandie, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société En partenariat avec ECOFAC, une entreprise dans le secteur industriel recherche son futur Chargé d'administration du personnel F/H. La formation s'effectue dans le cadre d'un Bachelor GARH en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026Description du poste (wp) Vos principales missions sont les...

  • Operateur de Conditionnement

    il y a 1 semaine

    Falaise, France Hafner Falaise Temps plein

    L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 220 salariés, spécialisée...