Vendeur Dresseur en Alternance

il y a 16 heures


Paris, France La Meringaie Temps plein

**Vendeur-dresseur en alternance**

**L’entreprise**:
La Meringaie est un concept de pâtisserie haut de gamme centrée sur la meringue avec une recette star, la pavlova, une meringue moelleuse à cœur et craquante à l’extérieur, une crème fouettée et des fruits frais.

**La Mission**:
La Meringaie recherche des Vendeurs-dresseurs en alternance.

Vous désirez vous former dans le commerce de proximité en participant au développement d'une nouvelle marque haut de gamme. La Meringaie vous offre un véritable projet d'épanouissement au cœur du secteur de la gastronomie de luxe, et des opportunités liées à son ambitieux plan de développement futur.

Dans ce cadre, votre poste de vendeur-dresseur comprendra, sous le pilotage du responsable de magasin, les missions suivantes:

- accueillir et fidéliser la clientèle du magasin
- vendre nos produits et contribuer à atteindre le CA prévu.
- gérer les commandes (en magasin, par téléphone et via le site e-commerce)
- dresser Les Meringaies (disposer sur les meringues la crème fouettée et les fruits découpés) selon les modèles définis par notre chef pâtissier
- respecter les règles d’hygiène et de sécurité mise en place sur le lieu de vente

La mission sera basée sur 2 jours d’école et 3 jours en entreprise avec notamment, une présence opérationnelle le week-end.

La période des fêtes de fin d’année (15 décembre 31 décembre) est une période intensive pendant laquelle les vendeurs-dresseurs sont appelés à faire des heures supplémentaires.

**Profil**

Homme/Femme de terrain, vous possédez une forte fibre commerciale et commerçante et si possible, une première expérience dans le commerce de proximité et/ou la restauration.

Vous êtes « gourmand » et donc par définition sensible à l'univers de la gastronomie.

Vos qualités relationnelles, votre disponibilité et votre sens de l'écoute client, ne sont plus à démontrer.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 486,00€ à 1 054,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025


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