Vendeur/se Charcuterie/fromage

il y a 13 heures


Bordeaux, France SARL Des Champs Temps plein

LA COMPAGNIE FERMIÈRE MÉRIGNAC, magasin de producteurs locaux, recrute un/e vendeur/se en charcuterie fromage H/F pour sa boucherie/charcuterie/fromagerie traditionnelle.

Poste CDI 39h

Salaire suivant profil

Vous veillez à la tenue du rayon, conseillez les clients et contribuez au développement du chiffre d'affaires.

Vos missions sont les suivantes:

- La présentation marchande des produits
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil (amabilité, présentation soignée...).
- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage, la cuisson.
- Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur.
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation.
- Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité...). Maintenir le rayon attractif et propre
- Gérer les stocks et commandes
- Contrôler les réceptions de marchandises
- Assurer la traçabilité des produits
- Le respect des procédures et règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Nettoyage et rangement selon les normes et règles en vigueur

**Expérience, formation et compétences souhaitées**

Vous avez au moins 2 ans d'expérience idéalement dans la vente de produits à la coupe, idéalement en boucherie charcuterie, crèmerie ou restauration.

Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène dans ce secteur d'activité

Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions.

Nous recherchons quelqu'un de rapidement autonome afin d'assurer les remplacements de congés d'été.

**Présentation de l’entreprise**

Nous sommes une petite entreprise à taille humaine créée par 5 familles de producteurs locaux afin de pouvoir vendre directement leurs produits au consommateur sans intermédiaire et donc au prix le plus juste pour l'agriculteur et pour le consommateur.

Si vous avez le goût des produits de qualité bien élevés, postulez dès maintenant.

Poste à 39h en CDD pouvant aboutir à un CDI

Salaire selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:

- Quelles sont vos connaissances en boucherie, charcuterie et fromage ?

Expérience:

- Vente au détail: 1 an (Optionnel)



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    il y a 2 semaines


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    Rattaché au Chef de Département, en qualité de Responsable Rayon Traiteur - Charcuterie - Fromage, vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon (charcuterie traditionnelle, fromage à la coupe, rôtissoire) à travers la qualité des produits, l'animation de l'équipe, le positionnement prix, le suivi de l'assortiment et...


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    il y a 4 jours


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