Responsable Qualité

il y a 3 jours

Carros, France Palais des Mets Temps plein

Les missions principales du poste d’Agent de Maîtrise Qualité Palais des Mets sont détaillées ci-dessous:
**Garantir la conformité du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).**
- Mise à jour permanente,
- Suivi de la maîtrise de la chaîne du froid.

**Mettre à jour en permanence l’existant et créer les fiches techniques des nouveautés**
- Fiches techniques Palais des Mets (200 références existantes),
- Catalogues électroniques partagés avec les différentes enseignes (Equadis/Gaia, Alkemics/Salsify, Nectargo) etc.

**Suivre les dossiers fournisseurs** (diagrammes de flux, maîtrise des CCP, maintient à jour des fiches techniques et certifications etc.) en étroite collaboration avec un portefeuille varié (ateliers de fabrication artisanaux, usines en France et en Europe), **suivre avec une analyse critique les autocontrôles** (plan d’analyses, analyses bactériologiques, contrôles de poids, traçabilité amont et dossiers de lots etc.).

**Exécuter le plan d’autocontrôles interne et proposer des évolutions**
- Vérifier la concordance entre l’étiquetage des produits et leur fiches technique (DLC, espèce, poids brut etc.),
- Contrôler l’étiquetage de toutes les références pour en vérifier la conformité avec le règlement INCO,
- Vérifier la concordance entre les produits et leur étiquetage (analyses nutritionnelles, analyses de composition, poids etc.),
- S’assurer du respect de toutes les normes sanitaires (Analyses bactériologiques, chimiques, stabilité etc.),
- Mettre en place les actions correctives.

**Préparer et mener les audits de l’administration (DDPP06) et des organismes extérieurs (certification BIO etc.).**

**Suivre le dossier « étiquettes et emballages »**
- Suivre la création de l’étiquetage,
- Vérifier la conformité de l’étiquetage en réalisant une veille règlementaire,

**Gérer et suivre les non-conformités et des réclamations (ouverture, suivi, fermeture etc.) dans l’outil de GED.**

**Gérer les crises (retrait/rappel) **:maîtrise des procédures réglementaires et de la traçabilité.

**Mettre en place un outil central de gestion de la qualité** (étudier les possibilités d’adaptation des outils actuels ou création d’un nouveau).

**Suivre et contrôler les prestataires impliqués dans**:

- Le plan de nettoyage et de désinfection
- Le plan de lutte contre les nuisibles

**Réaliser la formation régulière du personnel au PMS et aux bonnes pratiques d’hygiène**

**Participer au développement des nouveautés** (dénominations commerciales et légales, packaging etc.).

**Réaliser des photos packshot des produits.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel)

Expérience:

- agro alimentaire: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Co-Efficience vous propose ! Consultant spécialisé sur les métiers techniques, ingénierie et support, je vous propose de rejoindre une Entreprise familiale, à l'esprit d'innovation et d'exigence, spécialiste de la conception et de la réalisation d'équipements pour transformateurs et moteurs électriques, en tant que : « RESPONSABLE QUALITÉ F/H »...

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    Carros, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    Vous aimez les environnements où rien n'est figé, où chaque jour est différent, et où votre bon sens fait la différence ? Vous rêvez d'un poste où la qualité est un levier d'action - pas un prétexte pour produire des procédures inutiles ? Bienvenue dans une entreprise industrielle familiale, agile et fièrement ancrée sur la Côte d'Azur,...

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  • Ingénieur Qualité Électronique H/F

    il y a 1 semaine

    Carros, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Qualité, l'Ingénieur Qualité Électronique aura pour mission d'assurer le déploiement et la conformité des exigences qualité pour les applications critiques dans le domaine de l'aéronautique et de la défense. Vos responsabilités : * Déployer les exigences clients auprès des équipes internes (conception, lancement,...

  • Ingénieur Qualité Électronique H/F

    il y a 4 semaines

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  • Ingénieur Qualité Électronique H/F

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  • Chargé de Projets Assurance Qualité

    il y a 1 semaine

    Carros, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Virbac Temps plein

    Vivre ensemble une aventure humaine uniqueLa santé animale est au cœur de la santé de la planète. Travailler chez Virbac signifie participer à une aventure humaine unique où l'engagement de chacun contribue à la faire progresser. Encourager la mobilité interne entre nos métiers et nos filiales, proposer des plans de développement individuels et...

  • Assistant(E) Qualité Hygiène

    il y a 2 semaines

    Carros, France Sofia Cosmetiques Temps plein

    Société indépendante fondée en 1989, les laboratoires SO.F.I.A Cosmétiques créent et produisent des soins de la peau, d’hygiène et des solaires éco-responsables. Véritable partenaire industriel, nos équipes basées à Carros (commune de la métropole Nice Côte d’Azur), accompagnent les marques françaises et groupes internationaux dans leurs...

  • Ingénieur Qualité Aéronautique

    il y a 4 jours

    Carros, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Responsable Qualité, vous serez chargé de : Accompagner les équipes de conception, industrialisation et fabrication dans l'application des exigences clients aéronautiques et défense, Contribuer à l'évolution du système qualité en mettant à jour et en harmonisant les procédures internes pour répondre aux standards EN, Prendre part...