Cuisinier (H/F)

il y a 14 heures

Istres, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client dans la restauration, un **cuisinier de collectivité (H/F)**

**Vos missions**:

- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.
- Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis et en refroidissement
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
Réaliser et stocker les plats témoins
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique ;
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Informations complémentaires**:
Horaires : 7h00-15h

Salaire : selon profil

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 1 709,32€ à 2 100,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person

  • Cuisinier

    il y a 2 jours

    Istres, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER(E) EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F**: Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Istres, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !ISTRES CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 heures

    Istres, France Jubil Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients sur ISTRES, un/une CUISINIER(E) H/F Expérience en collectivité obligatoire. Vous serez en charge de préparer des repas (+/- 80), à partir d'un menu établi au sein d'un établissement privé. Vous avez obligatoirement de l'expérience dans la préparation de repas froid et chaud. Jours de travail: 29/ Horaires :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Istres, France Salon de Provence Temps plein

    Compétences: Vous avez obligatoirement de l'expérience en cuisine. Nous recherchons pour l'un de nos clients sur ISTRES, un/une CUISINIER(E) H/F. Vous serez en charge de préparer des repas (+/- 80), à partir d'un menu établi au sein d'un établissement privé. Vous avez obligatoirement de l'expérience dans la préparation de repas froid et chaud. Jours...

  • Cuisinier en Etablissement de Sante

    il y a 2 semaines

    Istres, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !ISTRES CDI Temps...

  • cuisinier confirme en etablissement de sante h/f

    il y a 4 jours

    Istres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER CONFIRME EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/FChez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Istres, France Sodexo Temps plein

    Au sein d'un établissement de santé situé à **Martigues (13)**, nous recherchons notre prochain(e) **Cuisinier**(H/F). - Vos missions : _ - Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos **50 résidents**: - Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail - Faire de votre sécurité...

  • Cuisinier Confirme en Etablissement de Sante H/F

    il y a 4 semaines

    Istres, France Sodexo Temps plein

    Au sein d'un établissement de santé situé à Istres (13), nous recherchons notre prochain(e) Cuisinier confirmé (H/F). Vos missions : - Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos 70 résidents - Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail - Faire de votre sécurité et celle...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours

    Istres, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Istres, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...