Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours

Nantes, France The Sarthe and Loir Hospital Center Temps plein

**CUISINIER H/F**:
**Poste proposé**: CUISINIER H/F**:
**Contrat(s)**: CDD 6 mois**:
Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l’échangeur de l’autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d’Angers et du Mans. Activité d’urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL.

**RECRUTE 1 CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**
Poste à pourvoir dès maintenant (CDD 6 mois)

2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours.

Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale

Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT.

**Vos missions**:

- Assurer des tâches de prétraitement (légumerie, déboitage, etc.)
- Assurer la production des entrées, plats et garnitures
- Assurer la distribution des repas aux résidents des maisons de retraite et aux patients du centre hospitalier.
- Appliquer et faire appliquer le plan de nettoyage et de désinfection.
- Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements.
- Participer à la démarche qualité du service.

**Vos compétences**:

- Bonnes connaissances de la règlementation en vigueur
- Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. et du paquet hygiène
- Rigueur et sens relationnel.
- Bonne technique de nettoyage.

**Profil**:

- Titulaire du BEP ou CAP cuisinier / hôtellerie restauration.
- Expérience exigée dans le secteur de la restauration collective.

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- Etablissement(s) : Centre hospitalier - commune du Bailleul

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    il y a 2 jours

    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès...

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    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures - Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour...

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    Nantes, France La Grange Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité -...

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    Nantes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Saint Gregoire Type de contrat : Apprentissage Horaires : lundi au vendredi 7H-15h30 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous...

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    il y a 7 jours

    Nantes, France Restaurant le P'tit Caprice Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que le service. Lundi et Mardi repos Services midi du Mercredi au Dimanche Services soir : vendredi et Samedi (de septembre à juin) Services soir : jeudi vendredi samedi...

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    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - du lundi au vendredi - 6H30-10H45 et 11H15-14H30 - Pas de weekend travaillé - Pas de coupures Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations froides et...

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    il y a 7 jours

    Nantes, France Bistro du Cours Temps plein

    Le Bistro du Cours est un établissement convivial situé au cœur de Nantes.. Notre équipe dynamique recherche un CUISINIER h/f capable d'assumer le brunch du dimanche et l'envoie des tapas le soir. En tant que CUISINIER h/f, vous collaborerez avec l'équipe en place. Vous êtes capable de travailler soit en équipe, soit seul, dans un environnement...

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