Chef de Partie

il y a 3 jours

Strasbourg, France Groupe FHB Temps plein

LE COMPTOIR D'EUGENE Hé Rhino, soit bien attentif Eugène recrute un ou une CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer sa chaleureuse équipe Le Comptoir d'Eugène doit son nom à l'œuvre "Rhinocéros" d'Eugène Ionesco. Les deux têtes de rhino du restaurant apportent une vraie authenticité au lieu. Le comptoir d’Eugène, c’est tout simplement un lieu atypique qui t’accueille dans un cadre chaleureux avec des tables en bois ancien accompagné de végétation. Alors on boit et mange quoi chez Eugène ? De bonnes bières, des vins de qualité à déguster et pour plus de douceur des cocktails sans alcool. Des p’tit creux pour les petites faims, des Tartes Flambées pour les amateurs de Flammekuch, pour les plus gourmands les Burgers d’Eugène ou encore les plats de viandes de Rhinos. Hé oui, il y en a pour tous les goûts Tu y retrouves également plusieurs soirées à thème organisées par l’équipe tous les mois. L’équipe de Léonie t’accueille dans une ambiance festif et dynamique avec une réelle cohésion d’équipe entre les cuisines dirigées par Cédric et la salle. Tu souhaites rejoindre l’équipe de Léonie ou de Cédric en cuisine n’hésite pas à postuler avec la mention « Hé Rhino, je débarque pour tout défoncer ». Vos missions - Respecter les consignes du chef et du responsable d’établissement, - Mise en place et préparations des plats, - Maitriser les principales techniques de production culinaire, - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers, commis et apprentis, - Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises, - Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés, - Nettoyage et entretien de la cuisine, - Maîtriser et mettre en œuvre les méthodes HACCP, - Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Vos compétences - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client, - Tu sais être polyvalent et est à l’écoute. - Fait preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, - Tu es capable d’appliquer et faire appliquer les bases culinaires, - Capable de s’adapter à la diversité des rythmes de commande, - Créatif et ayant un bon esprit d’équipe, - Tu aimes travailler en équipe, - Tu sais être polyvalent et est à l’écoute. Avantages - PARTICIPATION TRANSPORT - POSSIBILITE D’EVOLUTION - POURBOIRE A PART EGALE - 2 ANS D’EXPERIENCES SUR UN POSTE SIMILAIRE 35 H SALAIRE SELON PROFIL

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France La Cuvette de bouillons Temps plein

    **ANNONCE CHEF DE PARTIE H/F** **LA CUVETTE DE BOUILLONS** est un nouveau restaurant dans une ambiance décalée et conviviale. Côté cuisine, la convivialité est aussi de mise. Au programme : bons petits plats comme à la maison concoctés avec des produits de saison. Des plats rassurants été comme hiver et délicieusement régressifs. Afin de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France La Cuvette de Bouillons Temps plein

    LA CUVETTE DE BOUILLONS est un nouveau restaurant dans une ambiance décalée et conviviale. Côté cuisine, la convivialité est aussi de mise. Au programme : bons petits plats comme à la maison concoctés avec des produits de saison. Des plats rassurants été comme hiver et délicieusement régressifs. Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France JARDIN DE L'ORANGERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France LE PETIT BEEFBAR STRASBOURG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Restaurant Au Quai de l'Ill Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant Au Quai de L'Ill à Strasbourg recherche: - **1**_ **Chef de partie en cuisine (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Le Coin des Kneckes Temps plein

    **ANNONCE CHEF DE PARTIE H/F**: Ambiance chaleureuse et décontractée, plats savoureux, brasserie éclectique et alsacienne dans le quartier gare, le Coin des Kneckes propose du petit déjeuner au brunch, du plat du jour au flam’s en soirée. Nous recrutons un ou une chef de partie ! Tes missions: Sous la direction du Chef de cuisine, tu assureras la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans votre section assignée, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Domaine La Grange de Condé Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de Cuisine, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie. Restauration Broche et Terroir, Service Banquet et Traiteur. Travail en coupure, travail le week-end. Possibilité de logement pendant la période d'essai. Missions & objectifs: - Gérer son poste de travail (Mise en place, Préparations préliminaires, Cuisson,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...