Assistant Qualité

il y a 3 jours

Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

Groupe composé de boulangeries-pâtisseries et d'un site de production situés dans le secteur de Cergy, nous recherchons notre futur(e) Assistant qualité/hygiène/sécurité (H/F) pour notre site de production basé à Vigny (95)

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction Générale et au Responsable Production, le/la Responsable qualité/hygiène/sécurité, se voit confier la mission suivante:

- Appliquer et faire appliquer au personnel les bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Former le personnel à l’HACCP
- Contrôler les conditions d’hygiène et fixer les recommandations pour maîtriser la qualité des produits tout au long de la chaîne de fabrication
- Vérifier de manière journalière la DLC des matières premières, des produits intermédiaires et semi finis
- Suivre et contrôler le plan de maitrise sanitaire
- Gérer les non conformités fournisseurs et suivre les alertes sanitaires
- Mettre en place des points de contrôle des produits, du nettoyage des matériels et des locaux. Audit du site 1 fois par mois.
- Contrôler la traçabilité, relevés et suivis sur le logiciel EPack Hygiène
- Suivre les mises en conformités et planifier les interventions (Bureau véritas, extincteurs...)
- Accompagner et suivre les contrôles par les services de l'état (fraudes, vétérinaires...) et assurer les échanges de courriers.

Type de contrat : CDI

Durée de travail : 35 heures par semaine sur 5 jours (du lundi au vendredi)

Salaire entre 2400€ et 2600€ Brut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant / Assistante de Vie Auprès de Personnes âgées (H/F)

    il y a 1 semaine

    Vigny, France 3 Forêts Temps plein

    Transformez vos qualités humaines en véritable force et devenez acteur du bien-être au quotidien. Depuis 2003, **3FORETS** accompagne avec respect et professionnalisme des personnes en perte d’autonomie dans tout le Val-d’Oise. **Votre mission** Apporter plus qu’une aide : offrir du réconfort, de la dignité et un sourire. Concrètement, vous...

  • ASSISTANT(E) SOCIAL(E) F/H

    il y a 1 semaine

    Rue Alfred de Vigny, Cenon, France Hapogys Temps plein

    Et si vous mettiez vos compétences au service d'un projet porteur de sens ? Rejoignez Hapogys, une association engagée depuis 1961 auprès des personnes en situation de handicap en Gironde. Qui sommes-nous ?Avec 7 établissements, services et dispositifs, nous accompagnons plus de 350 enfants, adolescents et adultes grâce à une équipe de 350...