Runner en Restauration

Runner en restauration (H/F)

Au cœur de Bourgoin Jallieu (38) La brasserie 1755 s'entoure de producteurs et d'artisans de grande qualité afin de proposer une cuisine responsable, privilégiant les acteurs locaux du territoire, tout en ayant comme objectif le respect de la nature et des saisons.

Pour créer nos plats, notre chef et l’équipe sélectionnent rigoureusement chaque aliment, avant de les transformer au sein du restaurant selon les recettes traditionnelles et à l’épreuve du temps.
Chaque jour, l’équipe travaille, goûte et affine chaque recette afin que les assiettes expriment au mieux les origines et les caractères des produits locaux : le goût de l’essentiel.

Vous êtes passionné(e)s de restauration et aimez partager cette passion ? Rejoignez-nous

**Poste**:
La Brasserie 175_5_ recrute un(e) runner.

Rattaché(e) directement au maître d'hôtel, vous intégrerez une équipe de 6 personnes et aurez pour missions:

- Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plats)
- Dressage, débarrassage et nettoyage des tables
- Nettoyage et rangement de la salle à la fin du service
- Connaitre la carte et les mets parfaitement
- Présentation et service du vin et service des boissons
- Se soucier de la satisfaction du client

En plus de vos compétences, nous recherchons avant tout **un savoir-être**.

Alors si vous:

- êtes dynamique et en bonne condition physique
- avez une bonne resistance au stress
- travaillez facilement en équipe
- avez des connaissances et experiences solides des regles et techniques du service
- êtes enthousiaste et proactif(ve) (qui devance les attentes)

Alors n’attendez plus, ce poste est fait pour vous
- Roulement sur le service du midi et du soir.

Heures de service : 12h/14h30 (environ 40 couverts) à la carte - 19h00/21h30 (environ 60 couverts).

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Épargne salariale
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail