Assistant(E) Commercial(E)

Avec un chiffre d'affaires annuel de près de 6.72 milliards d'euros en 2021, un effectif d'environ 61 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 59 pays, Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de l'Alimentation et de l'Environnement.

Le Groupe met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques.

Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour:

- Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020,
- Les prélèvements de denrées, surface, eau,
- La formation en hygiène alimentaire,
- Le conseil et l’expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux).

Basé(e) sur notre site de Lyon, **votre rôle est **d'assister les responsables du commerce national, les responsables de comptes, et le service client, dans le développement des ventes et la fidélisation des clients pour la zone Sud-Est.

**Description du poste**

Vous intégrez plus spécifiquement la société EUROFINS HYGIENE ALIMENTAIRE SUD EST, entité régionale, et à ce titre vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à la Directrice Générale. Notre portefeuille commercial se compose de deux typologies de clients ; nationaux et régionaux Sud-Est, qui exercent leur activité en Grande Distribution, Restauration Collective ou Commerciale.

Vous avez pour missions:

- Sur le portefeuille des clients nationaux, en partenariat avec les équipes commerciales internes : la prise en charge en tant qu’interlocuteur local de tous les sites des clients liés par un contrat cadre national (environ 5 000 sites en contrat)
- Faire les contrats
- Gérer les demandes supplémentaires
- Développer nos parts de marché chez les clients nationaux
- Sur le portefeuille des clients régionaux Sud-Est, (environ 200 clients), en autonomie:

- Mettre à jour les contrats
- Développer le chiffre d’affaire des clients régionaux en répondant aux demandes entrantes, en proposant des prestations complémentaires et en négociant des hausses tarifaires
- Assurer le suivi qualité et opérationnel (réalisation, conseil technique, litiges qualité ou facturation, recouvrement)
- Répondre aux appels d’offres régionaux
- Traiter les demandes entrantes : être responsable de la gestion de la boite mail commerciale de la société
- Encadrer les stagiaires et/ou les alternants de l’équipe commerciale
- Identifier et saisir les opportunités de développement commercial dans la stratégie de votre société
- Ponctuellement, assister les autres équipes EUROFINS HYGIENE ALIMENTAIRE (locales ou nationales) en cas d’absence ou de pic d’activité
- Entretenir une interface régulière, efficace, et harmonieuse avec toutes les autres acteurs internes, en particuliers les équipes terrain
- HOTLINE TERRAIN : être joignable et réactif(ve) en cas d’urgence terrain

**Qualifications**

**Formation initiale **:vous disposez idéalement d’une formation scientifique de type Bac+2/3 dans le domaine de la Chimie, Biologie, ou de l’Agroalimentaire ou alors vous avez acquis une expérience confirmée dans le secteur de l’hygiène alimentaire.
- **Expérience souhaitée **:5 ans minimum
- **Maîtrise Pack Office obligatoire. Bonnes connaissances d’Excel.**:

- Vous avez des connaissances sur l’utilisation d’un **logiciel de gestion **comme SAP ou LIMS et idéalement de **l’outil CRM**:

- Une expérience dans l’environnement de la **restauration** ou de la **grande distribution** est un plus
- Vous êtes motivé(e), impliqué(e), réactif(ve), organisé(e), à l'écoute.
- Vous mettez de la rigueur dans votre travail.
- Vous avez un bon esprit d'équipe et vous possédez un grand sens du service client.
- De tempérament commercial, vous aimez les défis.
- Vous souhaitez mettre votre professionnalisme et vos aptitudes au service d'un groupe innovant, dynamique et ambitieux.

**Cette fonction vous permettra de**:

- Découvrir un quotidien varié
- Développer votre polyvalence
- Optimiser votre sens de la gestion des priorités
- Entretenir un lien technique avec vos clients
- Acquérir ou développer des bases managériales
- Améliorer votre maîtrise des connaissances réglementaires et spécificités de l’Hygiène Alimentaire
- Evoluer vers une fonction de Commercial(e)
- Intégrer un groupe favorisant la mobilité interne

**Informations complémentaires**
- Type de contrat **:CDI (statut ETAM) à pourvoir dès que possible** (période de transition poss