Plongeur en Restauration

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que **Plongeur/Plongeuse (H/F)** et faites partie intégrante de l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients

Tout d’abord, une petite présentation de notre châteauC’est en 2002 que la Famille TREVES acquiert le Château, dans lequel elle entreprend de profonds travaux de rénovation et d’embellissementLe Château des Comtes de Challes, Hôtel de Charme et Restaurant Semi-Gastronomique, est situé à Challes les Eaux, tout près de Chambéry. Ce Château du 15ᵉ siècle est, à notre connaissance, le plus ancien Hôtel-Restaurant dans un Château de France depuis 1860. Doté de tours moyenâgeuses offrant une vue imprenable sur la vallée, il se compose de trois corps de bâtiment ouvrant sur un parc de deux hectares arboré de magnolias, tulipiers, catalpas et cèdres bleus. Ce cadre verdoyant est un atout charmant, tant pour l’organisation des plus belles réunions de famille que pour les vacanciers, voyageurs et groupes de travail en séminaire. Des 58 chambres, chacune unique en leur genre, aux salles de restaurant et salons, toutes et tous décorés dans un style alliant le passé au confort d’aujourd’hui

**Le poste est à pourvoir immédiatement avec des horaires en coupure, et il est absolument indispensable de disposer d’un véhicule pour garantir une mobilité aisée.**

En tant que membre essentiel de notre équipe, **vous aurez pour missions**:

- Faire briller les ustensiles de cuisine pour la préparation des mets délicieux que nous servons.
- Assurer une vaisselle impeccable pour nos clients, contribuant ainsi à leur satisfaction.
- Participer activement au nettoyage de la cuisine à la fin de chaque service, pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
- Entretenir avec soin l’espace de plonge, garantissant ainsi un flux de travail fluide pour toute l’équipe.
- Veiller à l’utilisation adéquate du matériel de nettoyage et des produits mis à disposition pour des résultats optimaux.
- Assurer une qualité de nettoyage irréprochable pour chaque pièce de vaisselle servie à nos clients, contribuant ainsi à leur expérience culinaire.

**Relation Clientèle**:

- D’excellente présentation, veille constamment à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’il peut être amené à rencontrer.
- Traiter et régler tout problème ou plainte de client de façon courtoise et professionnelle.

**Les prérequis ?**

Nous recherchons des personnes:

- Discrètes et diplomates.
- Capables de travailler avec autonomie tout en faisant preuve d'un excellent esprit d'équipe.
- Avec une présentation soignée.
- Disponibles et flexibles, et faisant preuve d'une organisation rigoureuse.

**Et en retour ?**

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un **contrat à durée indéterminée**, d'un **repas pris en charge** pendant vos heures de travail et **d'une mutuelle avantageuse**.

Rejoignez-nous au Château des Comtes de Challes, où chaque journée est une nouvelle découverte et où votre talent contribuera à écrire l'histoire de notre établissement.

**Lieu du poste**: En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel